Syötkö paljon kalaruokia? Muista syöntisuositukset – vaarana raskasmetallialtistus
Moniin kaloihin ja mereneläviin kertyy raskasmetalleja, joiden saantia tulisi välttää.
Etenkin haukeen ja muihin petokaloihin kertyy erityisen haitallista metyylielohopeaa, jonka saanti on hyvin haitallista nuorille ja raskaanaoleville. Valtio on näistä syistä laatinut kalansyöntisuositukset, jotka ovat yllättävänkin tiukat. Jos kalansyöntisuositukset eivät ole tuoreessa muistissa, niin tässä viisi oleellisinta asiaa pähkinänkuoressa: Lapsille, nuorille ja hedelmällisessä iässä oleville suositellaan Itämeren lohen ja taimenen syömistä vain 1 – 2 kertaa kuussa. Sama suositus pätee niin järvestä kuin merestä kalastettuun haukeenkin. Raskaanaolevien ei tulisi syödä haukea ollenkaan. Sisävesikaloja ja Itämeren lohta voi syödä enemmänkin kerralla, jos tasapainottaa saantia vuoden mittaan. Oleellista on siis keskimääräinen altistus vuoden aikana. Jopa kolmasosan kalaan kertyneistä dioksiineista ja PCB:stä voi poistaa nylkemällä kalan. Kasvatettu kala sisältää huomattavasti vähemmän PCB:tä, koska kalakasvattamojen rehujen laatua valvotaan.Lähde: Evira
LUE MYÖS:
Vuoden kovin tarjous: 60 kierrätysvapaata ilmaiskierrosta – vain 1 eurolla!
- Talleta 1€
- Saat heti 60 ilmaiskierrosta Reactoonz 100 -peliin!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Paista pellillinen pannaria ja kääri sisälle suolaiset täytteet – täydellinen brunssille
- Annin viljaton leipäohje sai somen sekaisin päivässä – tarvitset vain 3 ainesosaa
- Walking tacot valmistuvat suoraan pussiin – helpompi versio nachopellistä
- Kalle Wallin saa somen sekoamaan jo toista vuotta – kokeile erikoista mämmipizzaa
- Mika näyttää nerokkaan niksin: näin poistat kuhan pystyruodot hetkessä
- Koiranomistaja, älä jätä näitä pääsiäisenä esille – seuraukset voivat olla hengenvaarallisia
- Sipsimunakas villitsee – tätä oli pakko kokeilla
- Jauhelihaa ja banaania samaan pannuun – kokeile tätä viraalihittiä
- Lorauta sitruunaa perunamuusiin ja loihdit täydellisen lisukkeen
- Nainen kaataa sulaa suklaata ilmapallon sisälle – varma hitti pääsiäiseen
- Tämän puuron takia moni suuntaa hotelliaamiaiselle – ohje nyt kaikkien saatavilla
- Peruna ja bataatti saavat kilpailijan: tästä juureksesta syntyy vielä herkullisemmat ranskalaiset
- Moni vierastaa tätä arkiruokaa – mutta näin tehtynä se maistuu yllättävän hyvältä
- Kahdesta juustosta syntyy uunissa herkullinen ja rapsakka naposteltava
- Lisään kanapullataikinaan jatkossa purkin tätä – tulee paljon maukkaampia ja mehevämpiä
- Kurkun menekki kasvoi meillä hurjasti tämän japanilaisen ohjeen myötä
- Mummon muusijauheesta syntyy herkullinen ruoka – vuoka tyhjeni alta aikayksikön
- Mummo leipoi pääsiäispöytään aina tätä pannaria – katso herkullinen ohje
- Suomalaiset äänestivät suosikkimämminsä – tämä vei viime vuonna ylivoimaisen voiton
- Helppo ja herkullinen kakku vain kolmesta aineksesta – täydellinen tarjottava
