Syötkö paljon kalaruokia? Muista syöntisuositukset – vaarana raskasmetallialtistus
Moniin kaloihin ja mereneläviin kertyy raskasmetalleja, joiden saantia tulisi välttää.
Etenkin haukeen ja muihin petokaloihin kertyy erityisen haitallista metyylielohopeaa, jonka saanti on hyvin haitallista nuorille ja raskaanaoleville. Valtio on näistä syistä laatinut kalansyöntisuositukset, jotka ovat yllättävänkin tiukat. Jos kalansyöntisuositukset eivät ole tuoreessa muistissa, niin tässä viisi oleellisinta asiaa pähkinänkuoressa: Lapsille, nuorille ja hedelmällisessä iässä oleville suositellaan Itämeren lohen ja taimenen syömistä vain 1 – 2 kertaa kuussa. Sama suositus pätee niin järvestä kuin merestä kalastettuun haukeenkin. Raskaanaolevien ei tulisi syödä haukea ollenkaan. Sisävesikaloja ja Itämeren lohta voi syödä enemmänkin kerralla, jos tasapainottaa saantia vuoden mittaan. Oleellista on siis keskimääräinen altistus vuoden aikana. Jopa kolmasosan kalaan kertyneistä dioksiineista ja PCB:stä voi poistaa nylkemällä kalan. Kasvatettu kala sisältää huomattavasti vähemmän PCB:tä, koska kalakasvattamojen rehujen laatua valvotaan.Lähde: Evira
LUE MYÖS:
VUODEN KOVIN TARJOUS! SAAT 1 EUROLLA 50 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta peliin Book of Dead!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Joululaatikot ja uudelleenlämmitys – tässä selkeä vastaus kysymykseen, jota moni miettii
- Maailman paras lakritsi tulee Suomesta – kuuluuko tämä sinun suosikkeihisi?
- Sinihomejuusto kakussa kuulostaa hullulta, mutta maku voittaa epäilykset heti
- Kaadoin tämän valmispussin makaronilaatikon sekaan – koko vuoka syötiin hetkessä tyhjäksi
- Outin tajuttoman hyvä piparitahna sopii täydellisesti riisipuuron, torttujen ja kakkujen päälle
- Näin pidät koirasi turvassa jouluna – vältä nämä herkulliset mutta vaaralliset houkutukset
- Älä vain heitä kinkun paistorasvaa hukkaan – mummo opetti tämän jo aikanaan
- Kinkun nahasta valmistuu herkulliset sipsit illan naposteluhetkiin
- Älä anna vatsavaivojen pilata joulua: 3 helppoa vinkkiä
- Riisipuuron jämistä tehty kakku oli aikanaan mummon joulupöydän salainen herkku
- Tämä klassikkokakku kannattaa leipoa jouluksi – moni yllättyy, miten hyvältä se maistuu
- Maitohyllyltä löytyy tehokas ja edullinen apu joulusiivoukseen
- Helposti unohtuva kikka graavilohen kanssa – säästää sekä aikaa että rahaa jouluna
- Lukija vinkkasi yhdestä mausteesta graaviloheen – voi jestas, miten hyvää siitä tuli
- Raikas ja kermainen jälkiruoka valmistuu tuossa tuokiossa – sopii mainiosti myös joulupöytään
- Annoin etikan vaikuttaa vessanpöntössä yön yli – en odottanut tällaista tulosta
- Pekka Haaviston lanttulaatikko saa kehuja kerta toisensa jälkeen – tallenna resepti
- Leivo tämä helppo yhden kulhon mausteisen ihana joulukakku
- Maailman paras saaristolaisleipä – juuri niin hyvää kuin nimi lupaa
- Tein taatelikakun pellillä ja kuorrutin kastikkeella – perhe söi koko satsin kerralla
