Stiinan taco-jauhelihaperunavuoka sai somen kyselemään reseptiä – tässä se nyt on
aco-jauhelihaperunavuoka kuulostaa juuri sellaiselta arkiruoalta, joka maistuu koko perheelle. Stiinan makuja ja matkoja Instagram-tilillä jaettu kuva sai seuraajat kyselemään reseptin perään, mutta Stiina halusi vielä hieman viilata ohjetta ennen sen jakamista. Nyt resepti on valmis, ja mikä parasta, se on todella helppo tehdä.
Perunat paahdetaan ensin uunissa ja joukkoon lisätään tacolla maustettua jauhelihaa, maissia ja cheddarista kastiketta. Päälle tulee vielä juustoraastetta, joten lopputulos on ihanan mehevä ja juustoinen.
Taco-jauhelihaperunavuoka
Ainesosat
- 700 g perunaa
- 400 g naudan jauhelihaa
- ½–1 pussi tacomausteseosta
- 2 rkl tomaattipyreetä
- 1 prk cheddar Ruoka & Dippi -kastiketta
- 1–2 dl maissia
- cheddarjuustoraastetta
- öljyä
Ohje
Vaihe 1. Pilko perunat kuutioiksi ja levitä ne voideltuun uunivuokaan. Lorauta päälle hieman öljyä.
Vaihe 2. Paahda perunoita 200-asteisessa uunissa noin 20–25 minuuttia, kunnes ne ovat lähes kypsiä ja saaneet hieman väriä.
Vaihe 3. Paista sillä välin jauheliha pannulla. Lisää tacomausteseos ja tomaattipyree ja sekoita hyvin.
Vaihe 4. Lisää pannulle cheddar Ruoka & Dippi ja sekoita tasaiseksi. Lisää lopuksi maissi.
Vaihe 5. Lisää jauhelihaseos paahdettujen perunoiden joukkoon ja sekoita. Ripottele pinnalle reilusti cheddarjuustoraastetta.
Vaihe 6. Paista vuokaa vielä 200 asteessa noin 5–10 minuuttia, kunnes juusto on sulanut ja pinta näyttää herkulliselta.
Tämä on myös niitä ruokia, joita kannattaa tehdä kerralla vähän enemmän, sillä Stiinan mukaan vuoka maistui hyvältä vielä seuraavanakin päivänä.
Alta näet Stiinan alkuperäisen videon. Stiinan makuja ja matkoja -tililtä löydät myös lisää herkullisia reseptejä ja vinkkejä arkiruokiin.
Lue myös:
- Nyt syödään budjetilla: annos tätä keittoa maksaa vain noin 1 euron
- Murskaa sipsejä pellille ja lisää juustoa – harvoin ovat lapset olleet näin innoissaan päivällisestä
- Tässä on ruoka, jonka takia kannattaa malttaa odottaa kolme tuntia – voi pojat, miten hyvää
- Valmista sienistä tätä kerran – kohta ripottelet sitä melkein joka ruokaan
- Kiireinen ihminen kiittää tästä reseptistä – jos pidät pizzasta, pidät myös tästä
- Onko sinulla jatkuvasti nälkä, vaikka syöt säännöllisesti? 3 syytä taustalla
- En olisi itse tajunnut tehdä tästä kesäherkusta aamupalaa, mutta nyt on pakko kokeilla
- Kuka ikinä keksi yhdistää nämä maut makaronilaatikkoon, ansaitsee isot kiitokset
- 93-vuotias mummi juo tätä joka aamu – resepti on nyt hurmannut somessa
- Joulutorttuihin keksittiin nyt sellainen täyte, että luumuhillo saa väistyä
- Putkimies haluaa suomalaisten muuttavan yhden tavan vessassa – moni ei tule ajatelleeksi seurauksia
- Joulutorttuihin keksittiin nyt sellainen täyte, että luumuhillo saa väistyä
- Kuutamokiisseli kuuluu niihin jälkiruokiin, joita harva enää tekee – sääli, sillä ohje on ihanan helppo
- Anopilta saatu kakkuohje on peräisin 60-luvulta – tätä leivottiin ennen jatkuvasti
- Ysärilapset muistavat tämän herkun – milloin viimeksi söit sitä?
- Tämä jälkiruoka oli erityisen suosittu 70- ja 80-luvuilla – muistatko vielä retroherkun?
- Anoppi teki pirun hyviä lihapullia – oli pakko saada ohje myös itselle
- Muistatko vielä vuoden 2015 hittileivonnaisen? Tätä leivottiin silloin joka paikassa
- Jos kaipaat kahvipöytään jotain suolaista, kaiva esiin tämä vanha ja helppo idea
- Lusikoi täyte lehtitaikinalle, käännä toinen puoli päälle ja paista – tästä tulee kunnon herkku
