Sangria ei ole vain punaviinin ystäville – kokeile valkoista versiota

Sangria on yksi kesän suosikkijuomista.

Sangria on ympäri maailmaa tunnettu ja rakastettu juoma, jota tarjoillaan usein kannuittain täynnä hedelmiä ja viiniä – erityisesti terassikeleillä ja kesäjuhlissa. Se on näyttävä, rento ja herkullinen. Mutta entä jos punaviini ei maistu? Itse kiersin sangrian pitkään kaukaa juuri siksi. En vain ole punaviinin ystävä. Kunnes kerran Espanjan auringossa eteeni kannettiin sangriakannu, joka näytti yllättävän vaalealta ja kuplivalta. Valkoinen versio? Maistoin ja rakastuin, nam.

Ainesosat:

• 1 mango kuutioituna
• 1 persikka, ohuina viipaleina
• 2,5 dl mansikkaviipaleita + kokonaisia mansikoita koristeluun
• 0,6 dl Grand Marnier -likööriä
• 0,6 dl sokeria
• 1 appelsiini, ohuina viipaleina
• 1 omena, ohuina viipaleina
• 1 lime, ohuina viipaleina
• 1 pullo kuivaa valkoviiniä (750 ml), viilennettynä
• 2,5 dl kivennäisvettä, viilennettynä

Ohje:

1. Sekoita mango, persikka, viipaloidut mansikat, Grand Marnier ja sokeri keskikokoisessa kulhossa. Peitä ja jääkaappiin tunniksi.
2. Kaada kylmä hedelmäseos isoon kannuun. Lisää appelsiini-, omena- ja limeviipaleet. Kaada päälle viini ja kivennäisvesi. Sekoita hyvin.
3. Tarjoile kylmänä ja koristele lasit kokonaisilla mansikoilla.

Tämä sangria on helppo tuunata. Vaihda hedelmiä sen mukaan, mitä kaapista löytyy tai mitä marjakojulta tarttui mukaan!

Jaa resepti myös kaverille!

Resepti: Delish