Maustekakku on perintenen joulunajan kahviherkku. Kun haluat siitä vielä astetta täydellisempää, lisää tämä yksi perusmauste! Kun vaihdat maustepippurin mustapippuriin se nostaa perinteisen kakun uudelle tasolle.

Reseptin on julkaissut kokki Hanna Himanga instagram-tilillään ja kertoo kakun syntyneen vahingossa, sillä leipomisen aloitettua hän huomasi, että osa aineksista puuttui. Hän päätti korvata ne kaapista löytyvillä aineksilla ja soveltamalla syntyikin jotakin kerrassaan hurmaavaa! Vieraat napostelivat kakun viimeistä murua myöten.

Ainekset:

  • 2 kananmunaa
  • 2½ dl sokeria
  • 3 dl vehnäjauhoja
  • 1 tl leivinjauhetta
  • ½ tl suolaa
  • 1 tl mustapippuria myllystä
  • 2 tl kanelia
  • 100 g voita
  • ½ dl maitoa
  • 1 dl kuohukermaa
  • ½ dl tahinia

Katso resepti kokonaisuudessaan Hannan Instagramista:

Lue myös:

Ripaus mustapippuria heittää maustekakun täysin uusiin sfääreihin
gugelhupf-3643259_1280
Testasin Marttojen wc-pommia – en enää kaipaa kaupan puhdistusaineita
wc-pommi
Jos tykkäät oikeasti kirpeistä karkeista, testaa nämä jäiset rypäleet
kirpeät-viinirypäleet
Voiko hedelmistä saada liikaa sokeria? Totuus fruktoosista yllättää monen
hedelmät
Kolmen raaka-aineen piparirahka valmistuu alle kymmenessä minuutissa
piparirahka
Vastaus joulunajan kenties kysytyimpään kysymykseen: voiko raakaa piparkakkutaikinaa syödä?
piparitaikina
Lanttulaatikosta tulee hämmästyttävän hyvää, kun lisäät joukkoon tätä juustoa – kokeile kerran, niin jäät koukkuun
juustoinen-lanttulaatikko
Kasaa omareista tai kettukarkeista söpö karkkitalo – hauska pikku projekti joulunodotukseen
karkkitalo.
Pyörittele taikinasta pieniä palloja ja kieritä ne sokerikuorrutteessa sekä kookoksessa
valkosuklaakookospallot
Tee nakkikeitosta parempaa – yksi raaka-aine riittää nostamaan maun uudelle tasolle
tomaattinen-nakkikeitto
 
Lataa lisää
Aiheet Artikkeli Leivonta maustekakku