Rasvaiset ruoat ja krapula - yllättävä totuus vaikutuksesta

Pizza ja kebab kuuluvat monien väsyneiden juhlijoiden ruokavalioon.

Moni uskoo että rasvainen ruoka on parasta krapulanhoitoa, mutta kyseessä on itseasiassa vain sitkeä myytti. Rasvainen ruoka ärsyttää jo valmiiksi heikossa hapessa olevaa mahalaukkua ja voi aiheuttaa närästystä.

Pizzaa ja kebabia syömään jo ennen iltamia?

Pitäisikö rasvaisista herkuista sitten kokonaan luopua? Jos kokee niiden olevan oleellinen osa bileiltaa, niin ei välttämättä! Rasvaisista mättöruoista voi olla itseasiassa hyötyä krapulan lieventäjinä jos ruoat syö ennen alkoholin nauttimista. Tämä selittyy sillä, että ruokien sisältämä rasva tekee mahalaukun pinnalle eräänlaisen suojakalvon jonka läpi alkoholi ei imeydy niin nopeasti. Lisäksi mahalaukussa oleva ruoka hidastaa alkoholin imeytymistä muutenkin. Jos krapula on kuitenkin jo osunut kohdalle, niin siihen auttaa vain kaksi asiaa: lepo ja riittävä nesteytys (veden juominen).

Katso myös:

Lisää ruokaan ja terveyteen liittyviä juttuja

Lisää pizzaa

Lähde: UusiSuomi / Independent