Rapea, mehevä ja täynnä makua – näin syntyy paras valkosipulileipä
Kuva: Pixabay
Valkosipulileipä toimii täydellisesti pastan tai keiton lisukkeena, mutta rehellisesti sanottuna… useimmiten nappaan leivän suoraan uunista, istahdan sohvalle ja napostelen leivän ihan sellaisenaan.
Tässä muutama vinkki onnistuneeseen lopputulokseen:
- Liian kylmä voi ei levity tasaisesti, ja sulanut voi taas imeytyy liikaa leipään – käytä pehmeää, huoneenlämpöistä voita.
- Älä pihistele voissa – runsas voi tekee leivästä täyteläisen ja mehevän.
- Yhdistä tuore valkosipuli ja valkosipulijauhe – näin saat sekä suutuntumaa että syvyyttä makuun.
- Paista 180 asteessa, jotta valkosipuli ehtii kypsyä ilman, että leipä palaa.
Mitä tarvitset:
- 1 ciabatta tai ranskanleipä
- Pehmeää voita
- 2–3 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
- 2 tl valkosipulijauhetta
- Tuoretta persiljaa silputtuna
Valmistusohje:
1. Lämmitä uuni 180 asteeseen.
2. Leikkaa leipä pituussuunnassa puoliksi tai ohuiksi siivuiksi ja aseta pellille.
3. Sekoita voi, tuore valkosipuli, valkosipulijauhe ja persilja. Levitä seos tasaisesti leipien pinnalle.
4. Paista 10–12 minuuttia, kunnes leipä on kullanruskea.
5. Tarjoile heti – halutessasi ripottele pinnalle vielä tuoretta persiljaa.
Parempaa kuin ravintolassa ja valmistuu vartissa. Hemmottele itseäsi jo tänään ja jaa myös kaverille!
Lähde: Foodness
LUE MYÖS:
VUODEN KOVIN TARJOUS! SAAT 1 EUROLLA 50 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta peliin Book of Dead!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Moni pitää kotiaan turhan lämpimänä – tässä on ihannelämpötila
- Tee kannattaakin lämmittää mikrossa – tutkimustulos herättää ihmetystä
- Rypsiöljy, kookosöljy vai kenties avokadoöljy? Lue mitä eroa niillä oikeasti on
- Tämä 5 minuutin proteiinipitoinen jälkkäri hurmasi somen hetkessä – valitse mieluisesi kuudesta mausta
- Tajunnan räjäyttävä valkosipulinyhtöleipä syntyy pizzataikinasta – näin helppoa se on
- Tätä pizzapohjaa maistettuasi et enää selaa muita reseptejä – helkkarin nopea ja rapea
- Vuokranantaja väitti tiskialtaan olevan vain kulunut – yhden euron tuote todisti muuta
- Kummin päin foliota tulisi käyttää? Nyt loppuu arvailu
- Nämä viisi arjen tekijää ohjaavat syömään epäterveellisesti – tunnistatko itsesi?
- Näillä helppohoitoisilla huonekasveilla parannat huoneilmaa – vähintään yksi pitäisi löytyä joka kodista
- Tämä piirakka kerää kehut vuodesta toiseen uudenvuodenjuhlissa – teen sen jääkaapin jämistä
- Jos kaapeistasi löytyy tällainen astia, heitä se heti pois
- Näin teet kiusauksista maukkaampia – yksi tärkeä vaihe ei saa unohtua
- Lukija vinkkasi yhdestä mausteesta graaviloheen – voi jestas, miten hyvää siitä tuli
- Helposti unohtuva kikka graavilohen kanssa – säästää sekä aikaa että rahaa jouluna
- Kaadoin tämän valmispussin makaronilaatikon sekaan – koko vuoka syötiin hetkessä tyhjäksi
- Annoin etikan vaikuttaa vessanpöntössä yön yli – en odottanut tällaista tulosta
- Pekka Haaviston lanttulaatikko saa kehuja kerta toisensa jälkeen – tallenna resepti
- Vanhoille mummon papiljoteille löytyi vihdoin käyttötarkoitus – laitan aina kaksi pyykin sekaan
- Leivo tämä helppo yhden kulhon mausteisen ihana joulukakku
