Rapea, mehevä ja täynnä makua – näin syntyy paras valkosipulileipä
Kuva: Pixabay
Valkosipulileipä toimii täydellisesti pastan tai keiton lisukkeena, mutta rehellisesti sanottuna… useimmiten nappaan leivän suoraan uunista, istahdan sohvalle ja napostelen leivän ihan sellaisenaan.
Tässä muutama vinkki onnistuneeseen lopputulokseen:
- Liian kylmä voi ei levity tasaisesti, ja sulanut voi taas imeytyy liikaa leipään – käytä pehmeää, huoneenlämpöistä voita.
- Älä pihistele voissa – runsas voi tekee leivästä täyteläisen ja mehevän.
- Yhdistä tuore valkosipuli ja valkosipulijauhe – näin saat sekä suutuntumaa että syvyyttä makuun.
- Paista 180 asteessa, jotta valkosipuli ehtii kypsyä ilman, että leipä palaa.
Mitä tarvitset:
- 1 ciabatta tai ranskanleipä
- Pehmeää voita
- 2–3 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
- 2 tl valkosipulijauhetta
- Tuoretta persiljaa silputtuna
Valmistusohje:
1. Lämmitä uuni 180 asteeseen.
2. Leikkaa leipä pituussuunnassa puoliksi tai ohuiksi siivuiksi ja aseta pellille.
3. Sekoita voi, tuore valkosipuli, valkosipulijauhe ja persilja. Levitä seos tasaisesti leipien pinnalle.
4. Paista 10–12 minuuttia, kunnes leipä on kullanruskea.
5. Tarjoile heti – halutessasi ripottele pinnalle vielä tuoretta persiljaa.
Parempaa kuin ravintolassa ja valmistuu vartissa. Hemmottele itseäsi jo tänään ja jaa myös kaverille!
Lähde: Foodness
LUE MYÖS:
VAIN MEILTÄ! SAAT 50 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA – VAIN 1 EUROLLA
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta peliin Book of Dead!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Puhdista ja desinfioi mikrosi – Tarvitset vain vettä ja alle 10 minuuttia
- Flunssapäivien pelastaja: Tästä K18-juomasta on tullut monen aikuisen suosikki
- Muutama muutos reseptiin ja mutakakku sopii nyt täydellisesti joulupöytään
- Glögiä ei missään nimessä saa kuumentaa näin – vakava virhe voi aiheuttaa jopa myrkytysriskin
- Näin saat lasipurkkien etiketit ja liimat pois ilman hinkkaamista – varma konsti
- Lasillinen tätä illalla auttoi katkonaisiin uniin – paljon maukkaampaa kuin kamomilla
- Jouluinen caprese-salaatti on täydellinen alkupala joulunajan juhliin
- Kolme täysin erilaista glögiä – jotain perinteistä, jotain raikasta ja yksi vähän rohkeampi
- Tuomaan markkinoiden hittipuuroa kehutaan syystä – näin se onnistui kotikeittiössä
- Kahvikiisseli on paras tapa hyödyntää hävikkikahvi – herkku, joka syntyy hetkessä
- Testasin Marttojen wc-pommia – en enää kaipaa kaupan puhdistusaineita
- En keitä enää perunoita muusia varten – Aihinen näytti, miten muusi oikeasti kannattaa tehdä
- Kuka muistaa tämän 90-luvun klassikkoherkun? Maistuu edelleen yhtä taivaalliselta
- Testasin eri lenkkiä makkaraperunoihin – ja tästä tuli meidän uusi suosikki
- Jauhelihan maku paranee huomattavasti, kun muistat tämän ennen paistoa
- Ethän kaada pastan keitinvettä viemäriin? Syy yllätti kokeneenkin kotikokin
- Terveellistä, halpaa ja nopeaa – Toivot, että olisit kuullut tästä reseptistä aiemmin!
- Suosittu ainesosa voi viedä smoothien terveyshyödyt – moni lisää sen ensimmäisenä
- Vatsavaivani helpottivat, kun aloin lisätä ruokalusikallisen tätä smoothien tai puuron sekaan
- Tee tämä joulukakku jo nyt – maku syvenee ja mehevöityy pakastimessa
