Rapea, mehevä ja täynnä makua – näin syntyy paras valkosipulileipä
Kuva: Pixabay
Valkosipulileipä toimii täydellisesti pastan tai keiton lisukkeena, mutta rehellisesti sanottuna… useimmiten nappaan leivän suoraan uunista, istahdan sohvalle ja napostelen leivän ihan sellaisenaan.
Tässä muutama vinkki onnistuneeseen lopputulokseen:
- Liian kylmä voi ei levity tasaisesti, ja sulanut voi taas imeytyy liikaa leipään – käytä pehmeää, huoneenlämpöistä voita.
- Älä pihistele voissa – runsas voi tekee leivästä täyteläisen ja mehevän.
- Yhdistä tuore valkosipuli ja valkosipulijauhe – näin saat sekä suutuntumaa että syvyyttä makuun.
- Paista 180 asteessa, jotta valkosipuli ehtii kypsyä ilman, että leipä palaa.
Mitä tarvitset:
- 1 ciabatta tai ranskanleipä
- Pehmeää voita
- 2–3 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
- 2 tl valkosipulijauhetta
- Tuoretta persiljaa silputtuna
Valmistusohje:
1. Lämmitä uuni 180 asteeseen.
2. Leikkaa leipä pituussuunnassa puoliksi tai ohuiksi siivuiksi ja aseta pellille.
3. Sekoita voi, tuore valkosipuli, valkosipulijauhe ja persilja. Levitä seos tasaisesti leipien pinnalle.
4. Paista 10–12 minuuttia, kunnes leipä on kullanruskea.
5. Tarjoile heti – halutessasi ripottele pinnalle vielä tuoretta persiljaa.
Parempaa kuin ravintolassa ja valmistuu vartissa. Hemmottele itseäsi jo tänään ja jaa myös kaverille!
Lähde: Foodness
LUE MYÖS:
👉 Vuoden kovin tarjous: 1€ = 60 ilmaiskierrosta ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 60 ilmaiskierrosta!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Teippiharja kannattaa säilyttää ulko-oven läheisyydessä – turvaa myös terveyttäsi
- Herkkugranola on nimensä mukaisesti herkullinen – tee suosiolla kaksi pellillistä kerralla
- Uuniperunoita on syöty meillä jo kolmesti tällä viikolla – syynä tämä vastustamaton täyte
- Valmista vohveliraudalla rapeat tortillapizzat – valmis hetkessä
- Ylijääneestä kaurapuurosta syntyy pehmeät porkkanarieskat – tarvitset vain neljä ainesosaa
- Puolen tunnin pikapullat – täydellinen ratkaisu äkilliseen herkkuhimoon
- Aloita laittamalla pähkinät kuumaan veteen – näin syntyy uskomattoman täyteläinen sosekeitto
- Oletko jo maistanut smash kebabia? Syy suosioon selviää kokeilemalla
- Ainoa keksiohje, jonka tarvitset – Karoliinan resepti leviää nyt kaikkialla
- 12 minuutin tonnikalapasta – kiireisen arjen pelastus
- Laiskan päivän jauhelihapelti – helppo ja täyttävä arkiruoka
- Tiinan perunagratiini päihittää kermaperunat – täydellinen lisuke pääsiäiseen
- Mummon muusijauheesta syntyy herkullinen ruoka – vuoka tyhjeni alta aikayksikön
- Mummo leipoi pääsiäispöytään aina tätä pannaria – katso herkullinen ohje
- Suomalaiset äänestivät suosikkimämminsä – tämä vei viime vuonna ylivoimaisen voiton
- Helppo ja herkullinen kakku vain kolmesta aineksesta – täydellinen tarjottava
- Osta paahtoleipää ja maustettua rahkaa – saat aikaan julmetun hyvät toastit
- Kevään raikkain jälkiruoka valmistuu vain kolmesta raaka-aineesta
- Vaaleat mokkapalat nousivat jälleen suosioon – vanha herkku tekee paluun
- Pirkka-lehden klassikkojälkkäri vuodelta 1991 – nappivalinta kevääseen
