Pakasta tuoreyrtit käteviin kerta-annoksiin – näin kesän maut kulkevat mukana talveen
Kuva: Canva
Helppo tapa säilöä kesän aromit.
Kesällä moni kasvattaa erilaisia yrttejä puutarhassa tai parvekkeella, mutta useinkaan kaikkea ei ehdi käyttää ajoissa. Sen sijaan, että heittäisit ylijääneet pois, voit säilöä ne kätevästi jääpalamuottien avulla. Näin talvenkin keskellä pääset nauttimaan raikkaista mauista.
Yrttiöljykuutioden valmistus
- Silppua valitsemasi yrtit (esimerkiksi persilja, minttu, oregano tai ruohosipuli) ja laita ne jääpalamuoteihin.
- Kaada päälle hyvää oliiviöljyä ja pakasta.
- Kun tarvitset makua ruoanlaittoon, tipauta jäinen kuutio pannulle tai keittoon.
Yrttiöljykuutio toimii niin pastakastikkeissa, paistamisessa, keittojen maustamisessa kuin uuniruuissa.
Vinkki: Voit tehdä eri yrttejä sisältäviä kuutioita erikseen tai yhdistellä makuja valmiiksi. Oma ehdoton lempparini on valkosipulin ja basilikan yhdistelmä.
Säilömällä yrtit näin varmistat, että kesän maut ilahduttavat myös syksyllä ja talvella.
Muista jakaa tämä vinkki myös kaverille!
LUE MYÖS:
VUODEN KOVIN TARJOUS! SAAT 1 EUROLLA 50 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta peliin Book of Dead!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Tee suolainen herkku voitaikinasta – Kinkku-juustotaskut
- Raikas ja suklainen After Eight-juustokakku – Minttusuklaan ystävän unelma
- Pöpöt kaatavat nyt monet peteihinsä – 10 vinkkiä, joiden avulla paranet jouluksi
- 7 vaivaa, joihin voit saada apua pelkällä suolalla
- Hitaasti hyvä: perinteinen imelletty perunalaatikko vaihe vaiheelta
- Maailman paras saaristolaisleipä – juuri niin hyvää kuin nimi lupaa
- Superhelppo tapa paistaa piparit – pelastus kiireiselle leipojalle
- Helposti unohtuva kikka graavilohen kanssa – säästää sekä aikaa että rahaa jouluna
- Lisäsin tämän itse tehdyn seoksen löylyveteen – joulusauna ei ole enää sama ilman
- Näin leivinpaperi tottelee – tee tämä ennen kuin laitat sen vuokaan
- Testasin Marttojen wc-pommia – en enää kaipaa kaupan puhdistusaineita
- En keitä enää perunoita muusia varten – Aihinen näytti, miten muusi oikeasti kannattaa tehdä
- Kuka muistaa tämän 90-luvun klassikkoherkun? Maistuu edelleen yhtä taivaalliselta
- Tämä klassikkokakku kannattaa leipoa jouluksi – moni yllättyy, miten hyvältä se maistuu
- Maitohyllyltä löytyy tehokas ja edullinen apu joulusiivoukseen
- Raikas ja kermainen jälkiruoka valmistuu tuossa tuokiossa – sopii mainiosti myös joulupöytään
- Suosittu ainesosa voi viedä smoothien terveyshyödyt – moni lisää sen ensimmäisenä
- Kotitekoinen kebab villitsee somea – moni yllättyy, miten helposti se onnistuu kotona
- Kolmen raaka-aineen piparirahka valmistuu alle kymmenessä minuutissa
- Isomummun mantelipullia syötiin aina jouluna – rakas resepti kulkee edelleen suvussa
