Pakasta tuoreyrtit käteviin kerta-annoksiin – näin kesän maut kulkevat mukana talveen
Kuva: Canva
Helppo tapa säilöä kesän aromit.
Kesällä moni kasvattaa erilaisia yrttejä puutarhassa tai parvekkeella, mutta useinkaan kaikkea ei ehdi käyttää ajoissa. Sen sijaan, että heittäisit ylijääneet pois, voit säilöä ne kätevästi jääpalamuottien avulla. Näin talvenkin keskellä pääset nauttimaan raikkaista mauista.
Yrttiöljykuutioden valmistus
- Silppua valitsemasi yrtit (esimerkiksi persilja, minttu, oregano tai ruohosipuli) ja laita ne jääpalamuoteihin.
- Kaada päälle hyvää oliiviöljyä ja pakasta.
- Kun tarvitset makua ruoanlaittoon, tipauta jäinen kuutio pannulle tai keittoon.
Yrttiöljykuutio toimii niin pastakastikkeissa, paistamisessa, keittojen maustamisessa kuin uuniruuissa.
Vinkki: Voit tehdä eri yrttejä sisältäviä kuutioita erikseen tai yhdistellä makuja valmiiksi. Oma ehdoton lempparini on valkosipulin ja basilikan yhdistelmä.
Säilömällä yrtit näin varmistat, että kesän maut ilahduttavat myös syksyllä ja talvella.
Muista jakaa tämä vinkki myös kaverille!
LUE MYÖS:
Vuoden kovin tarjous: talleta 1€ ja saat 60 kierrätysvapaata ilmaiskierrosta!
- Talleta 1€
- Saat heti 60 ilmaiskierrosta Reactoonz 100 -peliin!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Mikä ihmeen valkoinen mansikka? Tämä erikoinen marja hämmentää monia
- Lorautatko kauramaitoa kahviin? – Se on kuin laittaisit sokeria
- Tämä mehevä kauravuokaleipä ei sisällä lainkaan vehnäjauhoja tai hiivaa
- Kokoa juustokakku pääsiäismunan puolikkaaseen – Nerokas idea
- Tarvitset vain 2 ainesosaa – uskomattoman helppo chia-herkku
- Suussasulavat Kinder-muffinit saavat pään pyörälle – pääsiäisen odotetuin herkku
- Leivo porkkanakakkudonitseja – lopputulos on tolkuttoman herkullinen
- Harva tekee mämmiä itse, mutta Marttojen ohje on kokeilemisen arvoinen
- Näin paljon suomalainen käyttää vessapaperia vuodessa – määrä voi yllättää
- 7 asiaa, jotka jokaisen kannattaisi tehdä ennen päivän ensimmäistä kahvikupillista
- Anoppi teki minulle heidän perinneherkkua, josta en ollut koskaan kuullut
- Tämän puuron takia moni suuntaa hotelliaamiaiselle – ohje nyt kaikkien saatavilla
- Testaamisen arvoinen arkiruoka – valmistuu nopeasti ja maistuu kaikille
- Tämä perinneherkku haastaa karjalanpiirakat – syy löytyy mausta
- Peruna ja bataatti saavat kilpailijan: tästä juureksesta syntyy vielä herkullisemmat ranskalaiset
- Sekoita nämä kaksi tuttua herkkua – syntyy jotain aivan älyttömän hyvää
- Vappu Pimiän luottokakku syntyy ilman vatkainta – helppo resepti, jossa ei voi epäonnistua
- Moni vierastaa tätä arkiruokaa – mutta näin tehtynä se maistuu yllättävän hyvältä
- Kahdesta juustosta syntyy uunissa herkullinen ja rapsakka naposteltava
- Lisään kanapullataikinaan jatkossa purkin tätä – tulee paljon maukkaampia ja mehevämpiä
