Pakasta tuoreyrtit käteviin kerta-annoksiin – näin kesän maut kulkevat mukana talveen
Kuva: Canva
Helppo tapa säilöä kesän aromit.
Kesällä moni kasvattaa erilaisia yrttejä puutarhassa tai parvekkeella, mutta useinkaan kaikkea ei ehdi käyttää ajoissa. Sen sijaan, että heittäisit ylijääneet pois, voit säilöä ne kätevästi jääpalamuottien avulla. Näin talvenkin keskellä pääset nauttimaan raikkaista mauista.
Yrttiöljykuutioden valmistus
- Silppua valitsemasi yrtit (esimerkiksi persilja, minttu, oregano tai ruohosipuli) ja laita ne jääpalamuoteihin.
- Kaada päälle hyvää oliiviöljyä ja pakasta.
- Kun tarvitset makua ruoanlaittoon, tipauta jäinen kuutio pannulle tai keittoon.
Yrttiöljykuutio toimii niin pastakastikkeissa, paistamisessa, keittojen maustamisessa kuin uuniruuissa.
Vinkki: Voit tehdä eri yrttejä sisältäviä kuutioita erikseen tai yhdistellä makuja valmiiksi. Oma ehdoton lempparini on valkosipulin ja basilikan yhdistelmä.
Säilömällä yrtit näin varmistat, että kesän maut ilahduttavat myös syksyllä ja talvella.
Muista jakaa tämä vinkki myös kaverille!
LUE MYÖS:
VUODEN KOVIN TARJOUS! SAAT 1 EUROLLA 50 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta peliin Book of Dead!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Tämä superhelppo arkiruoka hivelee makunystyröitä ihan huolella – tuunataan kaikkien rakastama bolognese
- Mies yllätti minut tällä taivaallisella aamupalalla – maku toi heti Fazerinan mieleen
- Alan parhailta opitut niksit: 22 vinkkiä helpompaan siivoukseen
- Cheddar-kanapasta oli niin hyvää, ettei sitä jäänyt huomiselle – valmistuu yhdellä pannulla
- Heittämällä maukkainta kiusausta mitä olen syönyt – kiitos aurajuuston
- Tee ihanan rapeat tonnikalapihvit pannulla – helppo ja täyttävä arkiruoka
- Parhaat pähkinät on nyt listattu: tämä tukee aineenvaihduntaa eniten
- Kolmen raaka-aineen herkkupirtelö valmistuu minuuteissa – jumpe että oli hyvää
- Paistinlastasta nousi hirveä haloo somessa – pitääkö se oikeasti vaihtaa kesken kanan paiston?
- Putkimies jakoi helpon niksin keittiön viemärin avaamiseen – et tarvitse mitään erikoisaineita
- Moni pitää kotiaan turhan lämpimänä – tässä on ihannelämpötila
- Jos kaapeistasi löytyy tällainen astia, heitä se heti pois
- Näin teet kiusauksista maukkaampia – yksi tärkeä vaihe ei saa unohtua
- Kun haluan varman ja helpon arkiruoan, teen tätä uunispagettia
- Kurkku säilyy hyvänä jopa useamman viikon, kun vältät tämän yleisen virheen
- Vanhoille mummon papiljoteille löytyi vihdoin käyttötarkoitus – laitan aina kaksi pyykin sekaan
- Toscanalainen lohi saa nyt kilpailijan – sama herkku valmistuu kanasta
- Turhan tavaran hävittäminen on hyvä ajatus, mutta näiden 5 kohdalla kannattaa harkita kahdesti
- Säilytä kahvinporot ja ripottele ne tuhkien päälle – nerokas niksi tulisijan omistajille
- Bakerikan laskiaispullat viedään käsistä – näin teet hitin itse kotona
