Päivittäinen marjakourallinen voi tehdä ihmeitä aivoille

Mustikat tunnetaan superruokana hyvästä syystä. Ne ovat täynnä C-vitamiinia, kuitua ja antioksidantteja, jotka tukevat terveyttä monin tavoin. Mutta viime vuosina tutkijat ovat kiinnittäneet erityistä huomiota mustikoiden vaikutukseen aivoterveyteen.

Mustikoiden sisältämä antosyaani – sama yhdiste, joka antaa marjoille niiden tumman värin – on keskeinen tekijä. Se toimii antioksidanttina, joka suojaa soluja vaurioilta ja voi näin tukea aivojen hyvinvointia ikääntyessä.

Tutkimustulokset puhuvat puolestaan

Vuonna 2022 julkaistussa tutkimuksessa havaittiin, että reilu 2 desiä mustikoita päivittäin syöneet osallistujat kokivat myönteisiä vaikutuksia muistissa ja oppimisessa vain 12 viikossa.

Aihetta tutkinut Robert Krikorian toteaa, että ihmisillä, jotka syövät säännöllisesti mustikoita tai mansikoita, ikääntymiseen liittyvä kognitiivinen heikkeneminen voi olla hitaampaa.

Myös suoliston kautta aivoihin

Yhteys ei kulje pelkästään aivojen kautta – myös suolisto on tärkeässä roolissa. Pari desiä mustikoita sisältää noin 4 grammaa kuitua, joka tukee suoliston toimintaa ja sen kautta myös aivojen hyvinvointia.

Tutkijoiden mukaan terve suolisto voi vähentää aivojen tulehdustiloja ja edistää mielialaan vaikuttavien aineiden, kuten serotoniinin, tuotantoa. Tämä kokonaisuus voi tukea muun muassa parempaa unta ja keskittymiskykyä

Vaikka mikään yksittäinen ruoka ei ratkaise terveyttä yksin, mustikoiden päivittäinen käyttö voi olla osa monipuolista ruokavaliota, joka tukee kehon ja mielen hyvinvointia.

Jaa vinkki myös muille marjojen ystäville!

Lähde: Health Digest