Jokainen kolmekymppinen on joskus valmistanut kotitaloustunnilla teeleipiä. Lämpimät tuoreet leipäset maistuvat ihanalle voin ja juuston kanssa. Valmista nopeat ja helpot teeleivät iltapalaksi ja nauti teen kanssa. Voit lisätä taikinaan juustoraastetta, porkkanaraastetta tai vaikkapa pestopurkin jämät. Monipuolisesta teeleivästä voit tehdä lukuisia erilaisia versioita.

Ainekset:

  • 2 dl jauhoja
  • 2 dl kaurahiutaleita (muutkin hiutaleet käyvät)
  • 2 tl leivinjauhetta
  • 1/2 tl suolaa
  • 2 dl nestettä (maitoa, piimää, vettä)
  • 1/4 dl öljyä tai sulatettua voita

Tee näin:

  1. Sekoita kuivat ainekset keskenään.
  2. Lisää neste ja rasva. Sekoita tasaiseksi.
  3. Jaa taikina kahtene osaan ja taputtele jauhotetuilla käsillä teeleiväksi uunipellille leivinpaperin päälle.
  4. Pistele haarukalla reikiä leipien pintaan.

Lue myös: