Syksyn sesonkihedelmä tekee pannukakusta maukkaamman ja vatsaystävällisemmän
Syksyn hedelmäsato tarjoaa helpon tavan lisätä makua ja ravintoarvoa tuttuihin leivonnaisiin. Luumu on erityisen hyvä lisä pannukakkuun, sillä se tuo siihen luonnollista makeutta, mehevyyttä ja kuituja, jotka tukevat vatsan toimintaa.
Ainesosat:
- 2 kananmunaa
- Ripaus suolaa
- 2 rkl vaniljasokeria
- 400 ml maitoa
- 2,5 dl vehnäjauhoja
- 3 rkl öljyä
- Muutama luumu
- (halutessa) sokeria ja kanelia pinnalle
Ohje:
Vaihe 1. Lämmitä uuni 200 asteeseen.
Vaihe 2. Sekoita kulhossa kananmunat, maito, vehnäjauhot, vaniljasokeri ja suola tasaiseksi taikinaksi. Lisää öljy ja sekoita uudelleen.
Vaihe 3. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla ja levitä taikina tasaisesti sen päälle.
Vaihe 4. Pilko luumut kuutioiksi ja ripottele taikinan pinnalle. Lisää halutessasi sokeria ja kanelia pinnalle
Vaihe 5. Paista uunissa noin 20 minuuttia, tai kunnes pannukakku on kypsä ja saanut kauniin värin.
Vaihe 6. Herkuttele lämpimänä esimerkiksi vaniljakastikkeen tai jäätelön kera.
Jaa resepti myös tuttavillesi!
LUE MYÖS:
🎁 Huipputarjous jatkuu: 10 euron kierrätysvapaa megakierros Reactoonz-peliin – vain 1 eurolla!
- Peli: Reactoonz
- Vain uusille asiakkaille!
- Puuropiirakka tekee aamupalasta astetta herkullisemman – maistuu aivan mustikkapiirakalta
- Jos sinunkin kylppäristäsi löytyy vielä jokin näistä, siirrä se viimeistään nyt muualle säilöön
- Kiusallisen pahanhajuiset pierut? Lisää nämä 4 ruokaa lautaselle
- Haluatko välttää öljyssä paistamista? Perunan avulla ruoka ei tartu pannuun
- Näillä 8 ruoalla on turhaan huono maine – ovat parempia valintoja kuin ehkä luulit
- Suolakurkkulimonadi jakaa taatusti mielipiteitä – uskaltaisitko maistaa tätä hittijuomaa?
- Näitä perunoita on hehkutettu somessa jo vuosia – kokeilin viimein ja jäin koukkuun
- Sienestäjän sinappi on syksyn maukkain lisuke – helppo tehdä itse
- Lapset kysyivät heti, milloin teen tätä uudestaan – maissimunakas yllätti herkullisuudellaan
- Kasta vanulaput kylmään kahviin ja laita silmien alle – saatat yllättyä vaikutuksesta
- Tuttu mauste auttaa karkottamaan banaanikärpäset keittiöstä
- Kantarellit viihtyvät erityisesti näissä paikoissa – näin löydät parhaat apajat
- Tätä tehtiin kotonamme aina, kun ruisleipä ehti kuivahtaa – nykynuoret eivät edes tunne
- Tämä vanha merimiesten klassikko on täyttävää kotiruokaa parhaimmillaan
- Mummon vanha niksi saa kasvit kukoistamaan – et tarvitse kalliita lannoitteita
- Mustikka-smoothie on oikeaa super foodia
- Tämä on yksi harvoista kalaresepteistä, joita lapset pyytävät tekemään yhä uudelleen
- Näin valmistat herkullista marjamehua ilman mehumaijaa
- Pakastettua lihaa ei kannattaisi sulattaa ennen paistamista – tässä syy
- Moni tuntee kropsun nimeltä, mutta harva tietää, mikä erottaa sen tavallisesta pannukakusta
