Syksyn sesonkihedelmä tekee pannukakusta maukkaamman ja vatsaystävällisemmän
Syksyn hedelmäsato tarjoaa helpon tavan lisätä makua ja ravintoarvoa tuttuihin leivonnaisiin. Luumu on erityisen hyvä lisä pannukakkuun, sillä se tuo siihen luonnollista makeutta, mehevyyttä ja kuituja, jotka tukevat vatsan toimintaa.
Ainesosat:
- 2 kananmunaa
- Ripaus suolaa
- 2 rkl vaniljasokeria
- 400 ml maitoa
- 2,5 dl vehnäjauhoja
- 3 rkl öljyä
- Muutama luumu
- (halutessa) sokeria ja kanelia pinnalle
Ohje:
Vaihe 1. Lämmitä uuni 200 asteeseen.
Vaihe 2. Sekoita kulhossa kananmunat, maito, vehnäjauhot, vaniljasokeri ja suola tasaiseksi taikinaksi. Lisää öljy ja sekoita uudelleen.
Vaihe 3. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla ja levitä taikina tasaisesti sen päälle.
Vaihe 4. Pilko luumut kuutioiksi ja ripottele taikinan pinnalle. Lisää halutessasi sokeria ja kanelia pinnalle
Vaihe 5. Paista uunissa noin 20 minuuttia, tai kunnes pannukakku on kypsä ja saanut kauniin värin.
Vaihe 6. Herkuttele lämpimänä esimerkiksi vaniljakastikkeen tai jäätelön kera.
Jaa resepti myös tuttavillesi!
LUE MYÖS:
- Tunnetko olosi väsyneeksi? Nämä 14 ruokaa tukevat jaksamista ja vahvistavat hyvinvointia sisältäpäin
- Tuttu yrtti voi auttaa vähentämään stressiä, vahvistamaan immuunijärjestelmää ja torjumaan infektioita
- Helppo ja herkullinen ohje: uunissa kuivatut tomaatit nostavat ruoan uudelle tasolle
- Mangot ovat nyt parhaimmillaan – testaa tämä helppo tapa säilöä trooppinen maku talveen
- Lisää piparitaikinaa pannariin ja nauti – tämä ohje saa joulufiiliksen syttymään
- Helpota flunssaa tällä kahvilla – yllättävän tehokas ja herkullinen apu
- Valmista mustikkaglögi itse – helppo ja ihanan marjaisa juoma talvi-iltoihin
- Testasin eri lenkkiä makkaraperunoihin – ja tästä tuli meidän uusi suosikki
- Tein makaronilaatikon nuudeleista – maku parani ja rakenne pehmeni ihanasti
- Älä enää keitä pastaa pelkässä suolavedessä – tällä niksillä maku paranee huomattavasti
- Terveellistä, halpaa ja nopeaa – Toivot, että olisit kuullut tästä reseptistä aiemmin!
- Jauhelihan maku paranee huomattavasti, kun muistat tämän ennen paistoa
- Kokeile lisätä nämä kaksi makua muusiin – tuloksena paras muusi ikinä
- Ethän kaada pastan keitinvettä viemäriin? Syy yllätti kokeneenkin kotikokin
- Testasin eri lenkkiä makkaraperunoihin – ja tästä tuli meidän uusi suosikki
- Aloin maustaa salaatin näillä – nyt meillä syödään vihdoin lautasmallin mukaan ilman valitusta
- Kaveri vihjasi, miten voin ostaa kaupasta savulohta jopa puoleen hintaan – nyt ei ole kyse punalaputetuista tuotteista
- Kokeile tätä seuraavaksi: jauhelihakiekot päihittävät lihapullat mennen tullen
- Maista tätä possukastiketta kerran – ja ymmärrät, miksi se oli ennen kaikkien suosikki
- Yhdistin kalapuikot, perunat ja muut aineet samaan vuokaan – jestas miten maukasta tuli
