2 minuutin mukikorvapuustit – kyllähän se oikealta maistui, vaikkei siltä ehkä näyttänytkään
Jos yllättäen iskee vastustamaton korvapuustin himo, mutta pakastimesta ei löydy valmispullia eikä huvita lähteä kaupan paistopisteelle, tässä on nopea ratkaisu. Mikrossa valmistuva korvapuusti syntyy muutamasta perusaineksesta ja tuo hetkessä esiin tutun, kanelilta ja kardemummalta tuoksuvan pullan.
Ainesosat:
Kaneliseos:
- 1 rkl sulatettua voita
- 1 tl sokeria
- ½ tl kanelia
Pullataikina:
- 1 rkl voita
- 2 rkl sokeria
- 1 kananmuna
- 4 rkl vehnäjauhoja
- ½ tl leivinjauhetta
- ¼ tl kardemummaa
Ohje:
Vaihe 1. Sekoita kaneliseoksen ainekset pienessä kulhossa ja jätä sivuun odottamaan.
Vaihe 2. Laita mikronkestävään mukiin kakkutaikinan ainekset ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
Vaihe 3. Kaada kaneliseos taikinan päälle ja sekoita lusikalla kevyesti muutaman kerran – haluat kauniin marmorikuvion, et täysin tasaista taikinaa.
Vaihe 4. Kypsennä mikrossa täydellä teholla 1–2 minuuttia. Kakku on valmis, kun se on kiinteä ja kohoaa mukissa kevyesti.
Vaihe 5. Ripottele pinnalle hieman kanelia tai tarjoile vaniljakastikkeen kanssa.
Lue myös:
- Upota paahtoleipä kananmunaan ja paista – Syön tätä aamulla ja lounaalla
- Teen tällä Amerikan ohjeella kurpitsapiirakkaa ja kaikki rakastavat sitä
- Tätä täytekakkua syötiin lapsuudessani niin synttäreillä kuin hautajaisissa – yksinkertaisesti paras
- Puhelinkakun taikina valmistui tarinan mukaan yhden puhelun aikana – varsinainen pikaohje
- Talonpojanleivät olivat kuulemma isovanhempieni aikaan suuressa suosiossa
- Kokeneemmankin sienestäjän koriin voi eksyä myrkyllinen sieni – muistuttaa erehdyttävästi suppilovahveroa
- Muistatko vielä vanhan kunnon Rex-kakun? Keksien väliin ladotaan ihanan tuhti suklaakerros
- Tein vispipuuroa pitkästä aikaa ja kokeilin kylkeen tätä – olipa hyvä yhdistelmä
- Käytä puolukat helppoon porkkanakakkuun – mehevä kakku syksyn marjoista
- Lado kolmea lihaa pataan ja anna hautua tuntikausia – näin karjalanpaisti tehtiin vuonna 1932
- Putkimies haluaa suomalaisten muuttavan yhden tavan vessassa – moni ei tule ajatelleeksi seurauksia
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Unohdettu kotiruoka 70-luvulta, joka kannattaisi ottaa takaisin menuun
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Ysärilapset muistavat tämän herkun – milloin viimeksi söit sitä?
- Anopilta saatu kakkuohje on peräisin 60-luvulta – tätä leivottiin ennen jatkuvasti
- Kuutamokiisseli kuuluu niihin jälkiruokiin, joita harva enää tekee – sääli, sillä ohje on ihanan helppo
- Tämä jälkiruoka oli erityisen suosittu 70- ja 80-luvuilla – muistatko vielä retroherkun?
- Muistatko vielä vuoden 2015 hittileivonnaisen? Tätä leivottiin silloin joka paikassa
