Lapsuudessani viili valmistettiin aina itse – huomattavasti halvempaa ja herkullisempaa
Kuva: Canva
Kotitekoinen viili on huomattavasti edullisempaa.
Meillä kotona isä valmisti kotitekoista viiliä usein isoina annoksina, erityisesti silloin kun jääkaapissa oli maitoa, jonka parasta ennen -päivä alkoi lähestyä. Näin yksinkertaisella keinolla sai tehtyä maukasta, kotitekoista viiliä useammaksi päiväksi.
Ainesosat:
- 2 dl valmista viiliä (kaupasta tai edellisestä satsista)
- 1 l maitoa (täys- tai kevytmaito toimii parhaiten)
Ohje:
- Sekoita viili ja maito isossa kannellisessa kulhossa tasaiseksi.
- Laita kansi päälle ja anna seistä huoneenlämmössä vähintään 12 tuntia – paras tulos syntyy 18–24 tunnissa.
- Siirrä jääkaappiin ja nauti kylmänä.
Valmis viili säilyy jääkaapissa noin viikon. Voit jättää osan seuraavaa valmistuserää varten.
Oletko kokeillut viilin tekemistä itse? Jaa ohje ystävällesi, joka arvostaa edullisempia vaihtoehtoja.
Resepti: Martat
LUE MYÖS:
👉 Vuoden kovin tarjous: 1€ = 60 ilmaiskierrosta ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 60 ilmaiskierrosta!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Suosittu kesäherkku voi aiheuttaa pahaa oloa ja ripulia – älä anna vauvoille
- Toukokuun tärkein pihatyö helpottaa koko kesän urakkaa
- Vältä ottamasta aamulääkkeitäsi tällaisen aamupalan kanssa – teho voi romahtaa
- Vanha lama-ajan resepti osoittautui uskomattoman maukkaaksi – leipä katosi hetkessä
- Ystäväni tarjosi aamupalalla puuroa, joka maistui aivan porkkanakakulta
- 5 yllättävää asiaa voikukasta – tiesitkö nämä?
- Tämä pihan kasvi päätyi meidän pestoon – eikä kukaan arvannut mitä se oli
- Tuore minttu on nyt parhaimmillaan – loihdi siitä helppo kesädrinkki!
- Säilytätkö voiveistä voirasian päällä? Tämä pieni niksi helpottaa elämää
- BBQ-perunavartaat ovat grillikauden uusi hittiresepti
- Lapsetkin ottivat santsikierroksen – kiitos Hanna Sumarin reseptin
- Jos muistat nämä, olet taatusti 80–90-luvun lapsi
- Vanha piirakkaohje kulkee suvussamme jo neljännessä polvessa – täytteet valitaan sesongin mukaan
- Jo 1930-luvulla osattiin tämä herkku – eikä sen suosio ole kadonnut mihinkään
- Hernekeitosta tuli parempaa kuin koskaan, kun vaihdoin valmistustapaa
- Pekoniin käärityt lihapommit villitsivät grillaajat viime kesänä – nyt resepti leviää taas
- Pikamunkkien taikina valmistuu alle 5 minuutissa – valmiit herkut pöytään puolessa tunnissa
- Useimmat kitkevät tämän pois, mutta minä teen siitä joka vuosi pestoa
- Oletko maistanut prätsyköitä? Mäkisen mummon perinteinen ohje ihastuttaa
- 90-luvun Raparperi-Riikka on kesän ihanin kakku – resepti kannattaa ottaa talteen
