Valmista yhden hengen annos puolukkamannaa nopeasti mikrossa. Kätevä aamu-, väli- tai iltapala valmistuu hetkessä ja maistuu todella hyvälle. Voit nauttia puuron lämpimänä tai tehdä siitä vispipuuroa, kun jäähdytät sen ensin ja vatkaat kuohkeaksi sähkövatkaimella.

Ainekset:

  • 2 dl vettä tai maitoa (tai puolet ja puolet)
  • ½ dl puolukoita (pakaste käy hyvin)
  • 2 rkl mannasuurimoita
  • 1 rkl sokeria (tai maun mukaan)
  • ripaus suolaa

Tee näin:

  • Mittaa kaikki ainekset syvään mikronkestävään kulhoon. Puuro kuohuu, joten valitse tarpeeksi syvä astia.
  • Sekoita ainekset hyvin keskenään.
  • Kypsennä mikrossa täydellä teholla noin 2 minuuttia.
  • Ota kulho mikrosta, sekoita ja jatka kypsennystä 1–2 minuuttia kerrallaan, kunnes puuro sakenee (yhteensä n. 4–6 min).
  • Anna puuron hautua hetki pöydällä, sekoita vielä kerran ja nauti!
  • Jos haluat puurosta vispipuuron, jäähdytä se ja vatkaa sähkövatkaimella.

Lue myös: