Nopea mikroversio puolukkamannapuurosta - Nauti lämpimänä tai vatkaa vispipuuroksi

Valmista yhden hengen annos puolukkamannaa nopeasti mikrossa. Kätevä aamu-, väli- tai iltapala valmistuu hetkessä ja maistuu todella hyvälle. Voit nauttia puuron lämpimänä tai tehdä siitä vispipuuroa, kun jäähdytät sen ensin ja vatkaat kuohkeaksi sähkövatkaimella.

Ainekset:

2 dl vettä tai maitoa (tai puolet ja puolet)
½ dl puolukoita (pakaste käy hyvin)
2 rkl mannasuurimoita
1 rkl sokeria (tai maun mukaan)
ripaus suolaa

Tee näin:

Mittaa kaikki ainekset syvään mikronkestävään kulhoon. Puuro kuohuu, joten valitse tarpeeksi syvä astia.
Sekoita ainekset hyvin keskenään.
Kypsennä mikrossa täydellä teholla noin 2 minuuttia.
Ota kulho mikrosta, sekoita ja jatka kypsennystä 1–2 minuuttia kerrallaan, kunnes puuro sakenee (yhteensä n. 4–6 min).
Anna puuron hautua hetki pöydällä, sekoita vielä kerran ja nauti!
Jos haluat puurosta vispipuuron, jäähdytä se ja vatkaa sähkövatkaimella.