Nämä pihvit villitsivät somen – tarvitset vain kelmua, kaulimen ja jauhelihaa
Tässä aivan mahtava resepti EDULLISIIN pihveihin, jotka maistuvat kuitenkin mielettömän hyvältä. Kaikki tietävät, että liha ja pihvit ovat kalliita, mutta tällä reseptillä loihdit kukkarolle ystävälliset lehtipihvit. Maistuu myös muksuille!
Ainekset:
- noin 130 g jauhelihaa per pihvi
- voita tai öljyä paistamiseen
- mustapippuria ja suolaa myllystä
- muita mausteita maun mukaan
- tuorekelmua pihvien muotoiluun
Valmistusohjeet:
1. Leikkaa tuorekelmusta 2 kpl A4-kokoinen palaa.
2. Laita raaka jauheliha kelmun päälle ja muotoile pihvin muotoon. Laita toinen kelmun pala pihvin päälle.
3. Kauli kaulimella pihviä kelmujen välissä isoksi lehtipihviksi. Mitä ohuemmaksi kaulit, sen parempi lopputulos. Ideaali pihvin paksuus olisi noin 1mm, sillä kypsyessään liha vetäytyy kasaan.
4. Laita pihvi pakastimeen noin 5–10 minuutiksi.
5. Kuumenna pannu erittäin kuumaksi ja lisää rasva pannulle. Ota pihvi pakkasesta ja kelmuista pois ja lisää pannulle. Käännä pihvi, kun nesteet nousevat lihan pintaan.
6. Rouhi paistetun pinnan päälle suolaa, mustapippuria ja muita mausteita makusi mukaan.
7. Tarjoile esimerkiksi lohkoperunoiden ja maustevoin kanssa.
Resepti: Tinskun keittiössä & Tyynen kaa
LUE MYÖS:
VUODEN KOVIN TARJOUS! SAAT 1 EUROLLA 60 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 60 ilmaiskierrosta peliin Reactoonz 100!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Joko testasit tätä viraaliksi noussutta tortillareseptiä? Meillä idea meni heti jatkoon
- Oletko syönyt spagettia koskaan näin? Naurettavan simppeli, mutta tajuttoman hyvää
- Peruna ja bataatti saavat kilpailijan: tästä juureksesta syntyy vielä herkullisemmat ranskalaiset
- Palsternakka alkoi maistua meillä vasta, kun valmistin sen näin
- Kaupassa kannattaa nyt kurkata hevi-osastolle – nämä tuotteet ovat maaliskuussa parhaimmillaan
- Jos rakastat mokkapaloja, tätä jäätelöä kannattaa maistaa
- Stiinan resepti innosti kokeilemaan – näin syntyy vuoallinen nugetteja kerralla
- Kahdesta juustosta syntyy uunissa herkullinen ja rapsakka naposteltava
- Jäin täysin koukkuun näihin wrappeihin – täyte on todella helppo tehdä
- Unohda pesuaineet, etikka ja hinkkaaminen – tällä välineellä kalkkitahrat lähtevät helpommin
- Muistatko tämän kotitaloustuntien klassikon? Näin teet siitä vielä herkullisemman
- Anoppi teki minulle heidän perinneherkkua, josta en ollut koskaan kuullut
- Tämän puuron takia moni suuntaa hotelliaamiaiselle – ohje nyt kaikkien saatavilla
- Testaamisen arvoinen arkiruoka – valmistuu nopeasti ja maistuu kaikille
- Tämä perinneherkku haastaa karjalanpiirakat – syy löytyy mausta
- Sekoita nämä kaksi tuttua herkkua – syntyy jotain aivan älyttömän hyvää
- Vappu Pimiän luottokakku syntyy ilman vatkainta – helppo resepti, jossa ei voi epäonnistua
- Moni vierastaa tätä arkiruokaa – mutta näin tehtynä se maistuu yllättävän hyvältä
- Moni pilaa kakkupohjan tällä yleisellä virheellä – lopputuloksena lässähtänyt tai kuiva kakku
- Kurkun menekki kasvoi meillä hurjasti tämän japanilaisen ohjeen myötä
