Nämä neljä kasvista ovat todellisia voimaruokia
Tutkimuksessa selvitettiin, mitkä kasvikset ovat ravintorikkaimpia.
Ravintorikkaus määriteltiin tutkimusta varten siten, että ruokien tuli sisältää vähintään 10 % päivän saantisuosituksesta C-vitamiinia, rautaa ym. tärkeitä hivenaineita sataa kilokaloria kohti. Lyhyemmin ilmaistuna tutkimuksessa selvitettiin siis ravintorikkaimmat ruoat suhteutettuina niiden kalorimäärään.Tutkimuksen mukaan ravintorikkaimpia kasviksia energiamääräänsä suhteutettuna ovat:
- vesikrassi
- kiinankaali
- lehtijuurikas
- punajuuren vihreät lehdet
Katso myös:
Lisää ruokaan ja terveyteen liittyviä juttuja
LUE MYÖS:
VUODEN KOVIN TARJOUS! SAAT 1 EUROLLA 50 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta peliin Book of Dead!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Uudenvuoden raikkain booli syntyy sitruksista ja kuohuviinistä – juodaan viimeistä pisaraa myöten
- Unohdettu 80-luvun lohikakku hurmaa taas – yllättää myös uudet sukupolvet
- Tuttu valmistustapa pilaa nakkien maun ja kauniin värin
- Isoäidin perunasalaatti katoaa pöydästä ennen vuoden vaihdetta – eikä sattumalta
- Lisää tätä tahnaa katkarapujen sekaan – skagenröra saa juuri sopivasti potkua
- Vieläkö kinkkua uskaltaa syödä? Tässä kohtaa raja tulee vastaan
- Joulukinkusta tehdystä kinkkukiusauksesta tulee selvästi maukkaampi, kun muistat tämän vaiheen
- Nopeat quesadillat – herkullinen arkiruoka alle 15 minuutissa
- Vuoden 2025 suurin ruokatrendi – oletko jo maistanut pinsaa?
- Jäikö graavilohta yli? – näin se muuttuu herkulliseksi arkiruoaksi
- Tämä klassikkokakku kannattaa leipoa jouluksi – moni yllättyy, miten hyvältä se maistuu
- Maitohyllyltä löytyy tehokas ja edullinen apu joulusiivoukseen
- Lukija vinkkasi yhdestä mausteesta graaviloheen – voi jestas, miten hyvää siitä tuli
- Helposti unohtuva kikka graavilohen kanssa – säästää sekä aikaa että rahaa jouluna
- Raikas ja kermainen jälkiruoka valmistuu tuossa tuokiossa – sopii mainiosti myös joulupöytään
- Annoin etikan vaikuttaa vessanpöntössä yön yli – en odottanut tällaista tulosta
- Kaadoin tämän valmispussin makaronilaatikon sekaan – koko vuoka syötiin hetkessä tyhjäksi
- Pekka Haaviston lanttulaatikko saa kehuja kerta toisensa jälkeen – tallenna resepti
- Leivo tämä helppo yhden kulhon mausteisen ihana joulukakku
- Maailman paras saaristolaisleipä – juuri niin hyvää kuin nimi lupaa
