Sekoita kondensoitu maito, pistaasilevite ja valkosuklaa – syntyy täydellinen herkku
Mykyrokkaaja jakoi TikTok-tilillään niin herkullisen kuuloisen reseptin, että sitä oli pakko kokeilla. Jos pidät pistaasista ja pehmeästä fudgesta, tämä on juuri sinua varten. Tarvitset vain muutaman raaka-aineen, ja lopputuloksena on täyteläinen, suussa sulava herkku.
Pistaasifudge
Ainesosat
- ½ tölkkiä kondensoitua maitoa (ei karamellisoitu)
- 150 g pistaasilevitettä
- 150 g valkosuklaata
- ½ dl tomusokeria (halutessasi)
- pinnalle pistaasirouhetta
- ripaus sormisuolaa
Ohje
Vaihe 1. Vuoraa pieni vuoka (noin 20 x 20 cm) leivinpaperilla pohjaa ja reunoja myöten.
Vaihe 2. Mittaa kattilaan kondensoitu maito, pistaasilevite ja valkosuklaa. Kuumenna miedolla lämmöllä koko ajan sekoittaen, kunnes seos on täysin sulanut ja tasainen.
Vaihe 3. Lisää halutessasi tomusokeri ja kääntele se tasaisesti joukkoon.
Vaihe 4. Kaada valmis massa vuokaan ja tasoita pinta. Ripottele päälle pistaasirouhetta ja pieni ripaus sormisuolaa, joka korostaa makeutta.
Vaihe 5. Nosta vuoka jääkaappiin ja anna jähmettyä vähintään 4 tuntia, mieluiten yön yli. Leikkaa valmis fudge paloiksi.
Fudge säilyy ilmatiiviissä rasiassa jääkaapissa noin 1–2 viikkoa. Ilman tomusokeria koostumus jää hieman pehmeämmäksi.
Resepti: Mykyrokkaaja
Lue myös:
1€ = 10€ arvosta ilmaiskierroksia ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta Tuohi 1000 -peliin (arvo 0,20€ per kierros)!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Lihapullat ja nuudelit samaan keittoon – tästä tuli lasten uusi lemppari
- Kuppiperunoita on syöty meillä niin kauan kuin muistan – oletko sinä kuullut tästä tavasta?
- Söin ystävällä parasta carbonaraa ikinä – pekoni oli korvattu yllättävällä raaka-aineella
- Tytinä tunnetaan eri puolilla Suomea eri nimillä – kokeile vanhaa reseptiä itse
- Vanha satakuntalainen perinneherkku ansaitsisi paluun kahvipöytiin
- Nämä uuniomenat sopivat vaikka aamupalaksi – herkullinen resepti taltuttaa makeanhimon
- Oletko kokeillut nuudelia salaatissa? Tässä on maukas vaihtoehto kevyeksi lounaaksi
- Lomalla Espanjassa ihastuin tähän kylmään keittoon – nyt teen sitä kotonakin
- Ensin ihmettelin, miksi anoppi kastoi persikat kiehuvaan veteen – syy paljastui nerokkaaksi
- Tälle vanhalle perinneruoalle järjestetään yhä omat markkinat vuosittain – näin teet muttia kotikeittiössä
- Muistatko tämän lapsuuden herkun? Kesäinen versio on vielä parempi
- Kesän helpoin vierasvara? Sekoita mansikat, rahka ja vaniljakastike yhteen
- Tämä yksinkertainen piharatkaisu voi pitää punkit loitolla tehokkaammin kuin nurmikon leikkaaminen
- Vieraat osaavat jo odottaa näitä meidän perheen juhlissa – tarjolla vuodesta toiseen
- Miksi monet teippaavat lusikan kastelukannuun? Syy on nerokas
- Kierrepekonit olivat grillijuhlien hitti – ensi kerralla teen tupla-annoksen
- Tämä retroherkku tekee nyt näyttävän paluun kahvipöytiin
- Tämä pohjoiskarjalainen perinneherkku vie suoraan lapsuuden muistoihin
- Halpa arkiruoka pääsi yllättämään: ”Täähän oli aivan jumalattoman hyvää!”
- Erikoinen yhdistelmä grillissä herätti epäilyksiä, mutta lopulta oli pakko ottaa lisää
