Monelle tuttu lapsuuden herkku valmistuu mansikoista – parasta kermavaahdon kanssa
Mansikkakiisseli on helppo ja herkullinen klassikko, joka maistuu arjessa ja juhlan lomassa. Se sopii erinomaisesti mannapuuron kaveriksi, mutta on herkullista myös kylmänä kermavaahdon kanssa. Kiisseli onnistuu yhtä hyvin niin tuoreista kuin pakastemansikoistakin.
Mansikkakiisseli
Ainesosat
- 5 dl mansikoita tai muita marjoja
- 8 dl vettä
- 1½ dl sokeria
- 4 rkl perunajauhoja
- 1 dl vettä (sekoittamiseen)
- pinnalle sokeria
- kermavaahtoa tarjoiluun
Ohje
Vaihe 1. Lisää kattilaan vesi, marjat ja sokeri. Keitä muutaman minuutin ajan. Jos haluat marjojen hajoavan kiisselin joukkoon, sekoita hieman reippaammin keittämisen aikana.
Vaihe 2. Nosta kattila pois levyltä. Sekoita perunajauhot 1 dl:aan kylmää vettä, kunnes seos on tasainen. Kaada seos ohuena nauhana kattilaan koko ajan sekoittaen.
Vaihe 3. Nosta kattila takaisin levylle ja kuumenna, kunnes kiisseli pulpahtaa kerran. Älä keitä enää.
Vaihe 4. Kaada kiisseli tarjoiluastiaan ja ripottele pinnalle hieman sokeria estämään kalvon muodostuminen.
Tarjoile halutessasi kermavaahdon kanssa.
Jaa resepti myös kavereillesi!
Resepti: Kotikokki
Lue myös:
👉 Vuoden kovin tarjous: 1€ = 60 ilmaiskierrosta ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 60 ilmaiskierrosta!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Proteiinipitoinen pizza syntyy linsseistä vain 5 minuutissa – Nopea ja terveellinen
- Raasta kasvikset, muotoile ja täytä! – Tässä reseptissä on roimasti kasviksia ja makua
- Kaalipastasta tulee mahdottoman herkullista, kun karamellisoit kaalin kunnolla
- Maailman helpoimmat sämpylät – taikina valmis minuutissa
- Näistä 5 ruoasta saat enemmän proteiinia kuin kananmunasta
- Tämä pinkki juoma vietiin käsistä Ruotsissa – tee itse muutamassa minuutissa
- Karjalainen tattaripuuro – maku, joka tuo muistot mieleen
- Näin teet lohibagelin, joka maistuu kuin kahvilassa
- Purkkitonnikala korealaisittain – supermaukas annos vain 5 minuutissa
- Ethän säilytä näitä vihanneksia jääkaapissa? Maku ja säilyvyys kärsivät
- Tuttu mauste karkottaa muurahaiset tehokkaasti – turvallinen myös lapsi- ja lemmikkikodissa
- Laiskan päivän jauhelihapelti – helppo ja täyttävä arkiruoka
- Tiinan perunagratiini päihittää kermaperunat – täydellinen lisuke pääsiäiseen
- Viipaloi lenkit vuokaan ja kaada kastike päälle – syntyy uskomattoman herkullinen arkiruoka
- Klassikkopuuro nousi jälleen suosioon – syy löytyy sen hauskasta rakenteesta
- Voiko pullan leipominen olla helpompaa? Kokeile tätä peltipullaa
- Nyt on kevään odotetuimman piirakan aika – näin helposti se valmistuu
- Vaaleat mokkapalat nousivat jälleen suosioon – vanha herkku tekee paluun
- Unohda perinteinen munavoi – japanilainen versio on vielä parempi
- Mies valmisti lapsuutensa herkkupuuroa – en ollut koskaan kuullutkaan tällaisesta
