Näin muutat porkkanan pekoniksi — tässä supersuosittu ohje, joka leviää somessa
Saatat jatkossa syödä pekonin sijasta porkkanaa.
Porkkana on erittäin monikäyttöinen vihannes, joka soveltuu erinomaisesti lähes kaikkiin ruokiin. Porkkana on myös yksi parhaimmista vaihtoehdoista kun haluat kokeilla jotain täysin uutta, sillä sen rapea koostumus pysyy hyvin yllä ja maku säilyy.
Tässä tapauksessa porkkanasta luodaan herkullinen ja hauska korvike pekonille — tiedämme jo mitä ajattelet, mutta miksipä et ainakin kokeilisi tätä reseptiä? Monet ihmiset ovat jo rakastuneet ”porkkoniin” ja jakavat herkullisia kuvia instagramissa.
Vaihtelun lisäksi tarjoat elimistöllesi runsaan määrän porkkanan sisältämiä antioksidantteja ja vitamiineja.
Seuraa näitä yksinkertaisia ohjeita ja luo maukasta ”porkkonia” lisukkeeksi tai välipalaksi.
Tarvitset:
- 3 isoa porkkanaa
- 2 rkl rypsiöljyä
- 1 tl valkosipulijauhetta
- 1 tl paprikajauhetta (savustettu maku)
- 1 tl suolaa
Tee näin:
- Lämmitä uuni 160 asteeseen ja suojaa uunipelti leivinpaperilla.
- Porkkanoita ei tarvitse kuoria, mutta huuhtele ne hyvin. Leikkaa mandoliinileikkurilla porkkanoista siivuja pituussuunnassa. Asettele siivut pellille.
- Sekoita öljy ja mausteet keskenään. Sivele seosta porkkanasiivujen molemmille puolille.
- Paista uunissa n. 15 minuuttia, tai siihen asti että siivut muuttuvat aaltoileviksi ja hieman ruskistuneiksi.
Jaa tämä artikkeli ystävillesi, jotka eivät varmasti usko, että porkkanasta voi valmistaa pekonia!
Lähde: onegreenplanet.org
LUE MYÖS:
- Tunnetko olosi väsyneeksi? Nämä 14 ruokaa tukevat jaksamista ja vahvistavat hyvinvointia sisältäpäin
- Tuttu yrtti voi auttaa vähentämään stressiä, vahvistamaan immuunijärjestelmää ja torjumaan infektioita
- Helppo ja herkullinen ohje: uunissa kuivatut tomaatit nostavat ruoan uudelle tasolle
- Mangot ovat nyt parhaimmillaan – testaa tämä helppo tapa säilöä trooppinen maku talveen
- Lisää piparitaikinaa pannariin ja nauti – tämä ohje saa joulufiiliksen syttymään
- Helpota flunssaa tällä kahvilla – yllättävän tehokas ja herkullinen apu
- Valmista mustikkaglögi itse – helppo ja ihanan marjaisa juoma talvi-iltoihin
- Testasin eri lenkkiä makkaraperunoihin – ja tästä tuli meidän uusi suosikki
- Tein makaronilaatikon nuudeleista – maku parani ja rakenne pehmeni ihanasti
- Älä enää keitä pastaa pelkässä suolavedessä – tällä niksillä maku paranee huomattavasti
- Terveellistä, halpaa ja nopeaa – Toivot, että olisit kuullut tästä reseptistä aiemmin!
- Jauhelihan maku paranee huomattavasti, kun muistat tämän ennen paistoa
- Kokeile lisätä nämä kaksi makua muusiin – tuloksena paras muusi ikinä
- Ethän kaada pastan keitinvettä viemäriin? Syy yllätti kokeneenkin kotikokin
- Testasin eri lenkkiä makkaraperunoihin – ja tästä tuli meidän uusi suosikki
- Aloin maustaa salaatin näillä – nyt meillä syödään vihdoin lautasmallin mukaan ilman valitusta
- Kaveri vihjasi, miten voin ostaa kaupasta savulohta jopa puoleen hintaan – nyt ei ole kyse punalaputetuista tuotteista
- Kokeile tätä seuraavaksi: jauhelihakiekot päihittävät lihapullat mennen tullen
- Maista tätä possukastiketta kerran – ja ymmärrät, miksi se oli ennen kaikkien suosikki
- Yhdistin kalapuikot, perunat ja muut aineet samaan vuokaan – jestas miten maukasta tuli
