Macaron ja macaroon ovat kaksi aivan eri asiaa

Puurot ja vellit menevät monilta sekaisin – niin myös macaronit ja macaroonit. Macaroneja ja macarooneja yhdistää parikin asiaa. Ne ovat molemmat pieniä leivoksia ja molemmat saavat nimensä italian kielen sanasta ammaccare – murskata. Tämän enempää yhteistä macaroneilla ja macarooneilla ei juuri olekaan. Macaron on munanvalkuaisesta, mantelijauheesta ja tomusokerista valmistettu rapea leivos, joka muistuttaa muodoltaan hampurilaista. Sen sisällä on usein ganache- tai kreemitäyte.
Macaron-leivoksia:
Kuva: Nicolas Halftermeyer Macaroon on yleisluonteinen nimitys monille hyvinkin erilaisille pikkuleivoksille. Yleensä sillä kuitenkin viitataan munanvalkuaisesta, sokerista ja kookoshiutaleista valmistettaviin leivoksiin. Niitä valmistetaan usein tähden mallisella suuttimella varustetulla pursotuspussilla.
Macaroon-leivoksia:
Kuva: Stacy Ja jotta pakka menisi täysin sekaisin niin todettakoon vielä että makaronit (macaroni) näyttävät tältä:
TUOHIRULLASTA KIERRÄTYSVAPAITA ILMAISKIERROKSIA TAI JOPA 5000€
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Tuohet tilille minuutissa
- Suomalaisen mutkaton nettikasino
- Täytetyt kesäkurpitsarullat: näin helposti syntyy kevyt herkku
- 10 minuutin tonnikalapasta – täyteläinen ja takuunopea arjen pelastaja
- Lapsuudesta tuttu nakkikeitto palaa pöytään – kokeile tätä twistiä
- Näin kesäkurpitsasta tulee superrapea herkku – tarvitset vain 4 ainesosaa!
- Yksi testi paljastaa heti – onko kananmunasi vielä käyttökelpoinen?
- Kuuma kesäpäivä ja suonenveto – näin suojaat kehosi
- Tunnesyöminen kuriin – näillä kikoilla katkaiset kierteen
- 10 nerokasta tapaa käyttää käytettyjä teepusseja uudelleen
- Syö tätä heti treenin jälkeen – pieni marja, joka tekee ihmeitä palautumiselle
- Lisää tätä keitinveteen – kananmunien kuoriminen on sen jälkeen naurettavan helppoa
- Banaanikärpäset vihaavat tätä tuttua tuoksua – yksi ripaus riittää
- Missä hedelmässä on eniten proteiinia? Vastaus voi yllättää!
- Mummon taikavesi pelastaa kasvit – etkä tarvitse lannoitepurkkia
- Punkki kiinni ja pihdit kateissa? Leipäpussista yllättävä apu punkinpoistoon!
- Tipauta teepussi tiskiveteen – katso, mitä yllättävää tapahtuu!
- Korvasin kerman tällä – lohikeitosta tuli yllättäen perheen lemppari
- Tämä vihannes auttaa ampiaisen piston aiheuttamaan jomottavaan kipuun
- Tämä asia unohtuu lähes kaikilta reissussa – eikä se ole ihan pikkujuttu
- Tän vinkin jälkeen kuljetat muovipussia aina mukana rannalla
- 5 syytä, miksi sipulin kuoria ei kannata heittää roskiin – näin hyödynnät ne fiksusti