Macaron ja macaroon ovat kaksi aivan eri asiaa

Puurot ja vellit menevät monilta sekaisin – niin myös macaronit ja macaroonit. Macaroneja ja macarooneja yhdistää parikin asiaa. Ne ovat molemmat pieniä leivoksia ja molemmat saavat nimensä italian kielen sanasta ammaccare – murskata. Tämän enempää yhteistä macaroneilla ja macarooneilla ei juuri olekaan. Macaron on munanvalkuaisesta, mantelijauheesta ja tomusokerista valmistettu rapea leivos, joka muistuttaa muodoltaan hampurilaista. Sen sisällä on usein ganache- tai kreemitäyte.
Macaron-leivoksia:
Kuva: Nicolas Halftermeyer Macaroon on yleisluonteinen nimitys monille hyvinkin erilaisille pikkuleivoksille. Yleensä sillä kuitenkin viitataan munanvalkuaisesta, sokerista ja kookoshiutaleista valmistettaviin leivoksiin. Niitä valmistetaan usein tähden mallisella suuttimella varustetulla pursotuspussilla.
Macaroon-leivoksia:
Kuva: Stacy Ja jotta pakka menisi täysin sekaisin niin todettakoon vielä että makaronit (macaroni) näyttävät tältä:
Voita 1000€ lahjakortti Ikeaan!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa 1000€ lahjakortin Ikeaan!
- Kevään herkullisin piirakka parsasta ja lohesta – Maku hollandaise-kastikkeesta
- Mokkapalatiramisu yhdistää suomalaisen ja italialaisen herkun
- Hiero bataattia ja ruokasoodaa tätä vasten – hämmästyt tuloksesta
- 10 ruokaa, joita kannattaa syödä joka päivä – puhdistavat myrkkyjä pois kehostasi
- Vanhanajan niksi jonka avulla kulahtaneet ja likaiset kattilat muuttuvat aivan uusiksi
- 7 asiaa, joita tiskiaineella ei saisi missään nimessä tehdä: Ikäviä ja kalliita seurauksia
- Heitä tiskikoneeseen ruokasoodaa ja viinietikkaa – tästä syystä se kannattaa
- Sima Spritz – raikas vappudrinkki
- 10 minuutissa valmis kermainen parsa-pestopasta
- Lisää pyykkikoneeseen 2 raaka-ainetta – pyyhkeet alkavat tuoksumaan raikkailta ja uusilta
- 5 ruokaa, jotka kerryttävät kehoon erityisesti selluliittia
- Leikkaa limupullosta pala ja kiedo sen ympärille kuminauha: Lopputulos on nerokas
- Juo tätä juomaa aamuisin: voit paremmin ja paino putoaa huomaamatta
- Maailman parhaat perunat: Resepti valtasi sosiaalisen median yhdessä yössä
- Laita imurin suuttimen päähän tyhjä vessapaperirulla – hyvä kikka
- Leikkaa sitruuna, lisää suola ja jätä se keittiöösi: Yön aikana tapahtuu tällainen muutos
- Tee keväisin 6 asiaa raparperille – se kasvaa paremmin ja tuottaa enemmän satoa
- Sano hyvästi hyttysparvelle — istuta nämä 7 kasvia ja saat viettää kesäsi rauhassa
- Mies naulaa 8 kuormalavaa yhteen: Niistä syntyy ihana oleskelutila
- Ystäväni hieroo grillikalteriin puolikasta sipulia – tein saman, kun hän paljasti miksi