Sitruunahappo (E330) on yleinen lisäaine valmisruuissa, makeisissa ja virvoitusjuomissa. Sitä käytetään happamuuden säätöön, maun terävöittämiseen ja säilyvyyden parantamiseen. Suurimmalle osalle ihmisistä se on täysin turvallinen, mutta jotkut voivat kokea siitä oireita.

Miten se voi vaikuttaa herkkiin

Vaikka sitruunahappo ei yleensä aiheuta varsinaista allergiaa, pienellä osalla ihmisistä se voi laukaista vatsavaivoja, turvotusta tai ihon ärsytystä. Teollisesti valmistettu versio saattaa sisältää sivutuotteita, jotka herkistävät joitakin ihmisiä, joten reaktiot vaihtelevat henkilöstä toiseen.

Näin tunnistat ja vältät oireet

Jos epäilet, että saat oireita sitruunahappoa sisältävistä tuotteista, lue ainesosaluettelot tarkasti ja kokeile välttää niitä hetken ajan. Toistuvat tai voimakkaat oireet kannattaa selvittää yhdessä terveydenhuollon ammattilaisen kanssa, jotta syy löytyy varmasti.

Lähde: www.healthline.com

LUE MYÖS:

Lisäätkö pastaveteen öljyä? – Lopeta heti!
Maria Korhonen |
pasta
Helppo Upside down -juustokakku – lopputulos hämmästyttää
Maria Korhonen |
juustokakku
5 x täydelliset perunat
Maria Korhonen |
peruna
Lue ainesosaluettelosi tarkasti – tämä tavallinen lisäaine ei sovi kaikille
Maria Korhonen |
kauppa
Näitä sesonkiruokia kannattaa ostaa juuri nyt
Maria Korhonen |
vihannekset
Yksi farmaseutin neuvo, joka kannattaa muistaa – koskee kaikkia, jotka käyttävät lääkkeitä edes joskus
Sara Koskinen |
lääke
Unohda vanhat ennakkoluulot – valmisruoka on nyt parempaa kuin uskotkaan
Maria Korhonen |
ostokset
Hurjasta ulkonäöstään huolimatta swamp soup on saanut suuren suosion
Sara Koskinen |
swamp-soup
Tämä superhelppo arkiruoka hivelee makunystyröitä ihan huolella – tuunataan kaikkien rakastama bolognese
Sara Koskinen |
pesto-bolognese
Mies yllätti minut tällä taivaallisella aamupalalla – maku toi heti Fazerinan mieleen
Sara Koskinen |
suklaa-appelsiinituorepuuro
Aiheet ainesosa Allergia Kaupassa Kaupassa lisäaine lisäaineet luettelo Ruoka sitruunahappo yliherkkyys