Lisäsin tortillat vuokaan näiden ainesten kanssa – tämä texmex-laatikko maistui kaikille
Kuva: Youtube/@TheRecipeRebel
Tämä texmex-laatikko maistuu koko perheelle.
Arjen kiireessä moni etsii ruokia, jotka saa pyöräytettyä nopeasti ja vaivattomasti. Erilaiset laatikkoruoat ovat siinä mielessä kätevä ratkaisu, että niissä usein ladotaan vain ainekset vuokaan ja annetaan kypsyä rauhassa. Tämä texmex-tyylinen laatikko kootaan tortilloista, jauhelihasta ja juustosta kerroksittain. Lopputulos on mehevä ja maukas!
Ainesosat:
- 450 g vähärasvaista jauhelihaa
- 1 punainen paprika, pilkottuna
- ½ keskikokoinen sipuli, hienonnettuna
- 3 tl tacomaustetta
- 1 tl kuivattua oreganoa
- 2 valkosipulinkynttä
- ½ tl suolaa (jätä pois, jos tacomauste sisältää suolaa)
- 5 dl salsaa
- 1 tölkki (n. 590 ml) mustapapuja, huuhdeltuna ja valutettuna
- 6 isoa tortillaa
- 3 dl raastettua cheddarjuustoa
Ohje:
- Kuumenna uuni 175 asteeseen.
- Ruskista jauheliha pannulla yhdessä paprikan ja sipulin kanssa. Kypsennä, kunnes kasvikset pehmenevät.
- Lisää tacomauste, oregano, valkosipuli ja tarvittaessa suola. Kypsennä vielä minuutti.
- Sekoita joukkoon salsa ja mustapavut. Maista ja lisää tarvittaessa mausteita.
- Voitele uunivuoka (n. 23 × 33 cm). Aseta pohjalle kaksi tortillaa niin, että koko pohja peittyy.
- Lisää ⅓ jauhelihaseoksesta ja ⅓ juustoraasteesta. Toista kerrokset vielä kahdesti.
- Paista vuokaa uunissa 15–20 minuuttia, kunnes juusto on sulanut ja vuoka kuuma.
- Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua. Leikkaa annospaloiksi.
Videolta voit ottaa vielä mallia kokkailuun:
Jaa resepti myös kavereille!
Lähde: The Recipe Rebel
LUE MYÖS:
- Tunnetko olosi väsyneeksi? Nämä 14 ruokaa tukevat jaksamista ja vahvistavat hyvinvointia sisältäpäin
- Tuttu yrtti voi auttaa vähentämään stressiä, vahvistamaan immuunijärjestelmää ja torjumaan infektioita
- Helppo ja herkullinen ohje: uunissa kuivatut tomaatit nostavat ruoan uudelle tasolle
- Mangot ovat nyt parhaimmillaan – testaa tämä helppo tapa säilöä trooppinen maku talveen
- Lisää piparitaikinaa pannariin ja nauti – tämä ohje saa joulufiiliksen syttymään
- Helpota flunssaa tällä kahvilla – yllättävän tehokas ja herkullinen apu
- Valmista mustikkaglögi itse – helppo ja ihanan marjaisa juoma talvi-iltoihin
- Testasin eri lenkkiä makkaraperunoihin – ja tästä tuli meidän uusi suosikki
- Tein makaronilaatikon nuudeleista – maku parani ja rakenne pehmeni ihanasti
- Älä enää keitä pastaa pelkässä suolavedessä – tällä niksillä maku paranee huomattavasti
- Terveellistä, halpaa ja nopeaa – Toivot, että olisit kuullut tästä reseptistä aiemmin!
- Jauhelihan maku paranee huomattavasti, kun muistat tämän ennen paistoa
- Kokeile lisätä nämä kaksi makua muusiin – tuloksena paras muusi ikinä
- Ethän kaada pastan keitinvettä viemäriin? Syy yllätti kokeneenkin kotikokin
- Testasin eri lenkkiä makkaraperunoihin – ja tästä tuli meidän uusi suosikki
- Aloin maustaa salaatin näillä – nyt meillä syödään vihdoin lautasmallin mukaan ilman valitusta
- Kaveri vihjasi, miten voin ostaa kaupasta savulohta jopa puoleen hintaan – nyt ei ole kyse punalaputetuista tuotteista
- Kokeile tätä seuraavaksi: jauhelihakiekot päihittävät lihapullat mennen tullen
- Maista tätä possukastiketta kerran – ja ymmärrät, miksi se oli ennen kaikkien suosikki
- Yhdistin kalapuikot, perunat ja muut aineet samaan vuokaan – jestas miten maukasta tuli
