Leivo terveellisempi porkkanakakku ilman sokeria ja vehnäjauhoja – Nam!
Tämä terveellisempi vaihtoehto perinteisille kakuille vie kielen mennessään. Maukas ja ravitseva porkkanakakku kätkee sisäänsä paljon hyvää tekeviä ainesosia kuten kauraa, porkkanaa ja saksanpähkinöitä. Syödessäsi tätä et arvaisi, että kyseessä on suorastaan terveystuote!
Ainekset:
Kakkutaikina:
- 120 g kaurahiutaleita
- Saksanpähkinöitä
- 1/2 rkl jauhettua kanelia
- 2 keskikokoista porkkanaa (~200 g)
- 1 omena
- 3 rkl kreikkalaista jogurttia tai smetanaa
- 2 munaa
- Ripaus suolaa
- Makeutusainetta maun mukaan
- 1 rkl kookosöljyä
- Sitruunankuorta
- 1 rkl rusinoita
- 1 tl leivinjauhetta
- Pieni määrä sitruunamehua
- Rapeita muruja (valinnainen):
- 3 rkl kaurahiutaleita
- 1 tl jauhettua kanelia
- 1 rkl kookosöljyä
- Makeutusainetta maun mukaan
- Kuorrutus:
- ~250 g tuorejuustoa tai ricottaa
- 2 rkl kreikkalaista jogurttia tai smetanaa
- 1/4 tl vanilliinia
- Pieni määrä sitruunamehua
- Saksanpähkinöitä
Katso videolta valmistusohjeet:
Lue myös:
VUODEN KOVIN TARJOUS! SAAT 1 EUROLLA 50 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta peliin Book of Dead!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Cheddar-kanapasta oli niin hyvää, ettei sitä jäänyt huomiselle – valmistuu yhdellä pannulla
- Heittämällä maukkainta kiusausta mitä olen syönyt – kiitos aurajuuston
- Tee ihanan rapeat tonnikalapihvit pannulla – helppo ja täyttävä arkiruoka
- Parhaat pähkinät on nyt listattu: tämä tukee aineenvaihduntaa eniten
- Kolmen raaka-aineen herkkupirtelö valmistuu minuuteissa – jumpe että oli hyvää
- Paistinlastasta nousi hirveä haloo somessa – pitääkö se oikeasti vaihtaa kesken kanan paiston?
- Putkimies jakoi helpon niksin keittiön viemärin avaamiseen – et tarvitse mitään erikoisaineita
- Porkkanakakulta maistuva kaurapuuro sai kymmenen pistettä ja papukaijamerkin
- Moni kärsii hammaskivusta flunssan yhteydessä – tästä se johtuu
- Nikon ideaa ylistetään nerokkaaksi – tämän jälkeen näet laskiaispullat ihan eri tavalla
- Moni pitää kotiaan turhan lämpimänä – tässä on ihannelämpötila
- Jos kaapeistasi löytyy tällainen astia, heitä se heti pois
- Näin teet kiusauksista maukkaampia – yksi tärkeä vaihe ei saa unohtua
- Kun haluan varman ja helpon arkiruoan, teen tätä uunispagettia
- Kurkku säilyy hyvänä jopa useamman viikon, kun vältät tämän yleisen virheen
- Vanhoille mummon papiljoteille löytyi vihdoin käyttötarkoitus – laitan aina kaksi pyykin sekaan
- Toscanalainen lohi saa nyt kilpailijan – sama herkku valmistuu kanasta
- Turhan tavaran hävittäminen on hyvä ajatus, mutta näiden 5 kohdalla kannattaa harkita kahdesti
- Säilytä kahvinporot ja ripottele ne tuhkien päälle – nerokas niksi tulisijan omistajille
- Bakerikan laskiaispullat viedään käsistä – näin teet hitin itse kotona
