Kermaiset valkosipuli-pinaatti-gnocchit – täyteläistä herkkua vartissa!
Kuva: Youtube/Faridkitchen
Täyttävä gnocchipannu valmistuu hetkessä.
Tässä reseptissä yhdistyvät pehmeät perunagnocchit, kermaisa kastike ja valkosipuli. Pinaatti tuo annokseen väriä ja raikkautta, ja mausteet viimeistelevät kokonaisuuden – helppo ja maukas arkiruoka, joka valmistuu nopeasti
Ainekset:
- 450 g perunagnoccheja
- 2–3 valkosipulinkynttä
- 1 pieni sipuli
- 2,5 dl kuohukermaa
- 3 rkl tuorejuustoa (esim. maustamaton)
- 1 dl raastettua parmesaania
- 2 kourallista tuoretta pinaattia
- 3 rkl voita + 2 rkl öljyä
- suolaa, pippuria
- 1 tl paprikajauhetta
- 1 tl oreganoa
- 1/2 tl cayennepippuria
Ohje:
- Keitä perunagnoccheja pakkauksen ohjeen mukaan, kunnes ne nousevat pintaan. Valuta ja jätä odottamaan.
- Sulata voi suuressa pannussa, lisää oliiviöljy. Kuullota hetki viipaloituja valkosipulinkynsiä ja pieneksi silputtua sipulia.
- Kaada joukkoon kuohukerma ja lisää tuorejuusto. Mausta.
- Sekoita joukkoon raastettu parmesaani ja pinaatti. Anna niiden pehmentyä.
- Lisää gnocchit kastikkeeseen ja pyörittele, kunnes ne ovat kauttaaltaan kuorrutettuja. Viimeistele halutessasi chilihiutaleilla.
Jaa resepti myös kaverille!
LUE MYÖS:
VUODEN KOVIN TARJOUS! SAAT 1 EUROLLA 50 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta peliin Book of Dead!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Maailman helpoimmat pannuleivät syntyvät jogurtista, jauhoista ja leivinjauheesta
- Alle puolessa tunnissa valmistuva nakkipata pelastaa kiireisen päivän
- Jos tekee mieli hampurilaista oikein kunnolla, teen tämän kevyemmän kulhoversion
- Pullataikina pilataan usein tällä yleisellä virheellä – tekee pullista kovia
- Samettivelliä syötiin aina sairaana – resepti on kulkenut äidiltä tyttärelle sukupolvien ajan
- Miksi pasta klimppiintyy? – Vältä mokat pastan keittämisessä
- Nistipata, makaronimössö vai kenties joku muu? Millä nimellä kutsut tätä perusmättöä?
- Pienikin määrä alkoholia heikentää unta – Syynä monen väsymykselle
- Appelsiini taipuu moneen jälkiruokaan, mutta tätä pyydetään meillä kerta toisensa jälkeen lisää
- Lapsuudessani kuivahtaneet ruisleivät syötiin aina näin – kaverit eivät ole koskaan kuulleetkaan
- Moni pitää kotiaan turhan lämpimänä – tässä on ihannelämpötila
- Kun haluan varman ja helpon arkiruoan, teen tätä uunispagettia
- Kurkku säilyy hyvänä jopa useamman viikon, kun vältät tämän yleisen virheen
- Jokaisen 90-luvulla eläneen pitäisi tämä herkku tuntea – näin valmistat sen helposti kotona
- 1900-luvun alun keittokirjoista kuuluisa kuivakakku – helppo ja raikkaan sitruksinen
- Nämä kaurasämpylät valmistuvat vartissa – helpompaa reseptiä saa etsiä
- Kaikki osaavat tehdä pannukakun – mutta tätä paistokikkaa moni ei ole hoksannut
- Bakerikan laskiaispullat viedään käsistä – näin teet hitin itse kotona
- Toscanalainen lohi saa nyt kilpailijan – sama herkku valmistuu kanasta
- Säilytä kahvinporot ja ripottele ne tuhkien päälle – nerokas niksi tulisijan omistajille
