Yhdestä pallosta saa jo hyvin energiaa päivään.

Nämä pehmeät ja täyteläiset energiapallot valmistuvat pähkinöistä, taateleista ja karpaloista. Omasta kokemuksestani voin sanoa, että näissä riittää sekä makua että tehoa.

Yksi pieni pallo päivässä voi auttaa ehkäisemään vitamiinipuutoksia ja tukee kokonaisvaltaista hyvinvointia.

Kuva: Canva

Ainesosat:

  • ½ tl kirkastettua voita
  • ¼ dl cashewpähkinöitä
  • 2½ dl manteleita
  • 2½ dl saksanpähkinöitä
  • 15 Medjool taatelia
  • 2½ dl kuivattuja karpaloita
  • 1 rkl kaakaojauhetta

Ohje:

Vaihe 1. Lämmitä paistinpannu ja lisää kirkastettu voi.

Vaihe 2. Paahda pähkinät miedolla lämmöllä, kunnes ne saavat kevyen paahteisen tuoksun ja värin.

Vaihe 3. Siirrä pähkinät tehosekoittimeen ja jauha karkeaksi massaksi.

Vaihe 4. Lisää joukkoon taatelit ja karpalot, jatka sekoittamista, kunnes massa on tasaista.

Vaihe 5. Lisää lopuksi kaakaojauhe ja sekoita vielä kerran.

Vaihe 6. Pyörittele seoksesta pieniä palloja käsin.

Vaihe 7. Laita pyörykät jääkaappiin jähmettymään vähintään tunniksi. Säilytä ilmatiiviissä rasiassa viileässä.

Lähetä tämä eteenpäin ystävälle, joka etsii hyviä vaihtoehtoja kauppojen energiapatukoille.

Lue myös: