Jos tekee mieli hampurilaista oikein kunnolla, teen tämän kevyemmän kulhoversion

Big Mac -burger bowl on helppo tapa saada tutut hampurilaismaut lautaselle ilman hieman raikkaampana versiona. Kulhollinen täyttyy rapeista perunoista, mehevästä jauhelihasta, sulavasta cheddarista ja kastikkeesta, joka tuo mukaan sen kaikkein olennaisimman maun. Tämä annos valmistuu nopeasti ja mukautuu helposti omiin mieltymyksiin.

Bic Mac -burger bowl

Ainesosat (1 annos)

100 g naudan vähärasvaista jauhelihaa
200 g perunaa
1 tl öljyä paistamiseen
1 siivu cheddar-sulatejuustoa
kasviksia oman maun mukaan

”Big Mac” -kastike

15 g majoneesia
1 rkl ketsuppia
1 rkl sinappia
1 rkl kurkkusalaattia

Ohje

Vaihe 1. Valmista perunat haluamallasi tavalla. Airfryerissa perunat kypsyvät 180 asteessa noin 20 minuutissa ja saavat rapean pinnan.

Vaihe 2. Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja nosta kastike jääkaappiin odottamaan muita valmisteluja.

Vaihe 3. Pilko valitsemasi kasvikset ja lisää ne tarjoilukulhon pohjalle. Paista jauheliha pannulla öljyssä ja mausta oman maun mukaan. Halutessasi lisää cheddar pannulle jauhelihan joukkoon, jotta se ehtii sulaa.

Vaihe 4. Kokoa annos: lisää kulhoon perunat, jauheliha ja cheddar, jos et sulattanut sitä pannulla. Lusikoi päälle reilusti kastiketta.

Tämä bowl toimii yhtä hyvin nopeana arkiruokana kuin viikonlopun rennompana herkkuna. Kokeile ja muokkaa täytteitä sen mukaan, mitä jääkaapista löytyy.

Resepti: Instagram/roosamikkonenn