Jäikö graavilohta yli? – näin se muuttuu herkulliseksi arkiruoaksi
Kuva: Pixabay
Joulun jälkeen jääkaappiin jää usein pieniä määriä graavilohta, joka ei enää houkuttele sellaisenaan leivän päällä. Hyvä uutinen on, että graavilohi sopii erinomaisesti lämpimiin ruokiin. Erityisesti pasta on helppo ja maukas tapa hyödyntää ylijäänyt kala ilman, että lopputulos tuntuu jouluiselta.
Ylijäänyt graavilohi muuttuu hetkessä herkulliseksi pastaksi:
Valmistus
- Hienonna sipuli ja rakuuna, murskaa valkosipuli ja raasta parmesaani.
- Keitä pasta lähes kypsäksi ja ota talteen keitinvettä.
- Kuullota sipuli ja valkosipuli oliiviöljyssä pehmeiksi. Lisää keitinvesi ja kiehauta.
- Sekoita joukkoon tuorejuusto ja parmesaani. Mausta sitruunan kuorella ja mehulla, pippurilla, suolalla ja rakuunalla.
- Lisää pasta ja anna kypsyä kastikkeessa. Kääntele lopuksi joukkoon graavikirjolohi ja tarjoa heti parmesaanin kanssa.
Katso alta video, kuinka pasta valmistuu kädenkäänteessä:
Muista jakaa resepti myös eteenpäin!
LUE MYÖS:
VUODEN KOVIN TARJOUS! SAAT 1 EUROLLA 50 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta peliin Book of Dead!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Jos kärsit suolistovaivoista, ota avuksesi nämä 7 ruokaa
- Porsaankyljyksistä saa herkullisen meheviä tällä helpolla reseptillä
- Näkkileipää löytyy aina kaapista – tällä reseptillä loihdit siitä koko perheelle maistuvan päivällisen
- Aasialaiset maut ovat suosikkejani, ja tämä kastike nousi suoraan top 10:een
- Pienellä vaivalla purkkiananaksesta tulee tajuttoman hyvä herkku
- Maailman helpoimmat pannuleivät syntyvät jogurtista, jauhoista ja leivinjauheesta
- Alle puolessa tunnissa valmistuva nakkipata pelastaa kiireisen päivän
- Jos tekee mieli hampurilaista oikein kunnolla, teen tämän kevyemmän kulhoversion
- Pullataikina pilataan usein tällä yleisellä virheellä – tekee pullista kovia
- Samettivelliä syötiin aina sairaana – resepti on kulkenut äidiltä tyttärelle sukupolvien ajan
- Kun haluan varman ja helpon arkiruoan, teen tätä uunispagettia
- Jokaisen 90-luvulla eläneen pitäisi tämä herkku tuntea – näin valmistat sen helposti kotona
- 1900-luvun alun keittokirjoista kuuluisa kuivakakku – helppo ja raikkaan sitruksinen
- Pullataikina pilataan usein tällä yleisellä virheellä – tekee pullista kovia
- Kurkku säilyy hyvänä jopa useamman viikon, kun vältät tämän yleisen virheen
- Nämä kaurasämpylät valmistuvat vartissa – helpompaa reseptiä saa etsiä
- Miksi tämä perinneresepti katosi vuosien varrella suomalaisten keittiöistä?
- Kaikki osaavat tehdä pannukakun – mutta tätä paistokikkaa moni ei ole hoksannut
- Bakerikan laskiaispullat viedään käsistä – näin teet hitin itse kotona
- Toscanalainen lohi saa nyt kilpailijan – sama herkku valmistuu kanasta
