Itsetehty jäätee – luonnollista raikkautta ilman lisättyä sokeria

Jäätee on täydellinen juoma kuumiin kesäpäiviin, brunssille tai arjen raikastukseksi.
Mutta monissa valmiissa jääteepulloissa piilee yllättävä ansa: sokeria voi olla jopa enemmän kuin limuissa. Onneksi kotona valmistettu jäätee on paitsi terveellisempi, myös herkullisempi – ja ennen kaikkea täysin sinun makusi mukainen.
Tässä artikkelissa opit, miten valmistat luonnollisen ja sokerittoman jääteen helposti itse, ja saat vinkit eri mausteyhdistelmiin, jotka tekevät kotitekoisesta jääteestäsi oikean kesähitin.
Miksi itsetehty jäätee on parempi valinta?
- Ei lisättyä sokeria – voit makeuttaa halutessasi luonnollisesti, kuten hunajalla tai hedelmillä
- Makuaineet hallussa – vältät keinotekoiset aromit ja säilöntäaineet
- Edullinen ja ekologinen – yksi litra jääteetä maksaa vain murto-osan kaupan vastaavasta
Perusresepti: Kotitekoinen jäätee (1 litra)
Tarvitset:
- 1 litra vettä
- 3 teepussia tai 2 rkl irtoteetä (esim. vihreä tee, musta tee tai rooibos)
- Sitruunan tai limen viipaleita
- Tuoretta minttua tai basilikaa
- Halutessasi: hunajaa, steviaa tai hedelmämehua makeutukseen
Valmistusohje:
- Kiehauta vesi ja hauduta tee noin 5–10 minuuttia. Mitä pidempi haudutus, sitä vahvempi maku.
- Poista teepussit tai siivilöi irtotee.
- Lisää halutessasi hieman makeutusta lämpimään teehen, jotta se liukenee kunnolla.
- Anna jäähtyä huoneenlämmössä, ja siirrä sitten jääkaappiin viilenemään vähintään 1–2 tunniksi.
- Tarjoa jääpalojen, sitrusviipaleiden ja tuoreen yrtin kanssa.
Maustamisvinkkejä ilman sokeria:
- Vihreä tee + kurkku + lime + minttu = raikkaan kevyt maku
- Rooibos + veriappelsiini + rosmariini = maanläheinen ja aromaattinen
- Musta tee + inkivääri + sitruuna = pirteä ja virkistävä
Jos haluat enemmän luontaista makeutta, voit lisätä haudutuksen aikana kuivattuja hedelmiä, kuten omenaa tai mangoa – ne antavat makeutta ilman lisättyä sokeria.
Raikasta ilman huonoa omaatuntoa
Itsetehty jäätee on helppo ja terveellinen tapa pysyä nesteytettynä ilman turhaa sokeria tai keinotekoisia aineita. Voit muunnella reseptiä rajattomasti vuodenaikojen ja mieltymysten mukaan – vain mielikuvitus on rajana. Ja mikä parasta: tiedät tasan tarkkaan, mitä lasissasi on.
Jaa jääteeresepti eteenpäin!
Lähde: www.bonappetit.com
LUE MYÖS:
1 EUROLLA 30 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 30 ilmaiskierrosta peliin Le Bandit
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Ukki teki tätä joka syksy hirvenlihasta – meillä alatoopi syötiin useimmiten ruisleivän päällä
- Anopin vinkistä heitin tiskiainetabletin pyykkikoneeseen – vihdoin pääsin eroon ikävästä ongelmasta
- 6 perusperiaatetta, joiden ansiosta meidän perheessä keittiö pysyy nykyään siistinä
- Törmäsin hedelmäosastolla erikoiseen hedelmään – kantapään kautta opin, mitä sille kuuluu tehdä ennen syöntiä
- Miten olinkaan unohtanut peltilihapiirakan! Täyttävä, helppo ja supermaukas
- Vihertävä satsuma hämmentää monia – tämä jokaisen kannattaa tietää ennen ostoa
- Mandariinit, satsumat ja klementiinit menevät helposti sekaisin – näillä vinkeillä tunnistat makeimman
- Intohimoinen grillaaja keksi ronskimman version ”donitsista” – tätä on pakko testata viikonloppuna
- Tuunasin köyhistä ritareista syksyisen herkun – parempaa kuin hillolla ja kermavaahdolla
- Nämä tutut ja yleiset vaivat voivat helpottaa, kun kokeilet maidotonta ruokavaliota
- Porkkanat alkoivat maistua meidän perheessä vasta, kun opin valmistamaan ne tällä tavoin
- Näin saat ikkunat kirkkaiksi ilman pesuaineita – testasin ja yllätyin tämän kikan tehokkuudesta
- Teini maistoi nakkilasagnea kaverilla – nyt sitä pyydetään meillä viikoittain
- Säilytätkö näitä jääkaapissa? Niiden paikka ei ole siellä lainkaan
- Lapsuudessani viili valmistettiin aina itse – huomattavasti halvempaa ja herkullisempaa
- Sekoita tätä mannapuuroon ennen keittämistä – maku paranee uskomattomasti
- Punajuuri ei sovi kaikille – vältä liiallista käyttöä, jos kuulut tähän riskiryhmään
- 7 syytä syödä punajuurta useammin – tutkittu juttu
- Nämä 13 tavaraa eivät enää kuulu yli 30-vuotiaan keittiöön
- Näin ystäväni kaatavan vettä pekonin päälle – luulin vitsiksi, mutta sitten ymmärsin jujun