En olisi uskonut, miten maukasta seitistä tulee makeassa chilikermassa

Pakasteseiti on helppo ja edullinen arjen pelastus. Kun sen kypsentää uunissa kermaiseen sweet chili -kastikkeeseen, lopputulos on yllättävän maukas ja sopii koko perheelle. Kastike on pehmeä mutta siinä on pieni makean ja chilin tuoma potku.

Sweet chili -seiti

Ainesosat (4 annosta)

1 pkt (4 x 100 g) seitipaloja
¼ tl suolaa
¼ tl rouhittua roseepippuria
2 dl kermaa
1 prk (200 g) ranskankermaa
4 rkl sweet chili -kastiketta
2 rkl tomaattisoseetta
¼ tl chilijauhetta
1 kalaliemikuutio

Lisäksi

1 dl hienonnettua tuoretta tilliä

Ohje

Vaihe 1. Nosta puolisulaneet seitipalat uunivuokaan. Ripottele päälle suola ja roseepippuri.

Vaihe 2. Sekoita kulhossa kerma, ranskankerma, sweet chili -kastike, tomaattisose ja chilijauhe. Murustele joukkoon kalaliemikuutio. Kaada kastike kalojen päälle.

Vaihe 3. Kypsennä 200-asteisessa uunissa noin 25–30 minuuttia, kunnes kala on kypsää ja kastike kuplii.

Vaihe 4. Ripotele pinnalle hienonnettua tilliä ennen tarjoilua.

Tarjoa esimerkiksi riisin tai perunoiden kanssa.

Jaa resepti myös kaverille!

Resepti: Kotiliesi