Älä heitä maito- ja mehupurkkeja roskiin – näin mummo opetti minut pakastamaan marjat

Ennen vanhaan mitään ei heitetty hukkaan.

Kartonkiset maito- ja mehupurkit ovat täydellisiä pakastusastioita. Niitä kertyy muutenkin kotiin, ja siksi niitä onkin helppo hyödyntää uudelleen. Itselle se tärkein pointti kuitenkin on, että niistä on superhelppoa annostella sen verran marjoja kuin tarvitset.

Nämä säilytysrasiat valmmistuvat hetkessä perinteisestä maitopurkista. Itse suosin ensisijaisesti korkillisia purkkeja. Tosin moni valmistaja pyrkii tänä päivänä vähentämään muovin käyttöä, joten saa nähdä, kuinka pitkään näitä korkillisia purkkeja vielä riittää.

Kuva: Canva

Näin teet purkista marjarasian

Pese purkki huolellisesti ja anna sen kuivua.
Leikkaa purkki puoliksi: saat kaksi osaa, joista pohja toimii rasiana.
Kaada kuivat marjat puhtaaseen pohjaosaan.
Sujauta yläosa takaisin pohjan päälle. Jos purkki tuntuu tiukalta, taita hieman reunoja sisäänpäin.

Näin helposti valmistuu kierrätetty marjarasia!

Tämä toimii loistavasti esimerkiksi mustikoille, viinimarjoille ja puolukoille. Kun marjat ovat kuivia, ne valuvat purkista nätisti vaikka suoraan puuron päälle.