5 syytä, joiden jälkeen mietit kaksi kertaa ennen kuin ostat Norjan lohta kaupasta
Moni päätyy ostamaan kaupasta herkullista ja suhteellisen edullista Norjan lohta, joka tunnetaan myös nimellä ”kassilohi.”
Norjan lohen tuotannossa ja kulutuksessa on kuitenkin ollut useita ympäristöön liittyviä huolenaiheita, jotka liittyvät erityisesti ympäristön kuormittamiseen, luonnonvarojen käyttöön ja ekosysteemien vaikutuksiin. Kokosimme muutamia Norjan lohen tuotantoon liittyviä haittoja:
- Vesien saastuminen: Lohen viljelyssä käytetään usein suuria määriä rehua, joka sisältää usein proteiinia ja öljyä. Tämä rehu voi päätyä vesistöihin ja aiheuttaa ympäristösaasteita, kuten rehevöitymistä ja vedenlaadun heikkenemistä.
- Loisten ja tautien leviäminen: Tiheästi asutut kalankasvatusaltaat voivat luoda otolliset olosuhteet loisille ja taudeille, jotka voivat tarttua lohiin ja levitä ympäristöön. Näiden loisten ja tautien torjuntaan saatetaan käyttää kemikaaleja, jotka voivat vaikuttaa ympäristöön.
- Geneettinen risteytyminen: Kasvatettu lohi voi paeta kasvatusaltaistaan ja sekoittua luontoon villin lohen kanssa. Tämä voi johtaa geneettiseen risteytymiseen, mikä voi vaikuttaa villin lohen geeniperimään ja sopeutumiseen.
- Rehun käyttö ja kalakannat: Lohen kasvatus vaatii suuria määriä kalaa ja muita mereneläviä rehuksi. Tämä kuormittaa maailmanlaajuisia kalakantoja ja lisää ylikalastuksen riskiä.
- Energian ja luonnonvarojen käyttö: Lohen kasvatus vaatii energian ja veden käyttöä. Lisäksi tarvitaan viljelyaltaiden rakentamiseen materiaaleja, kuten betonia, joka voi vaikuttaa luonnonvarojen käyttöön ja maisemien muuttumiseen.
Vaikka Norjan lohen viljelyssä on pyritty ottamaan käyttöön kestävämpiä käytäntöjä ja ympäristöystävällisempiä teknologioita, ympäristövaikutukset voivat silti olla merkittäviä. Kestävän lohenviljelyn edistäminen edellyttää jatkuvaa tutkimusta, innovaatioita ja tarkkaa valvontaa, jotta voidaan minimoida haitallisia ympäristövaikutuksia.
Toimi ensi kerralla ekologisesti ja valitse Norjan lohen sijasta kotimainen vaihtoehto! Suomi on täynnä järviä, joista saa kestävästi kalastettua kalaa enemmän kuin tarpeeksi.
Voita joulumatka Berliiniin kahdelle – arvo 1896€!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa joulumatkan Berliiniin kahdelle!
- Palkinto sisältää mm. neljä yötä hotellissa aamiaisineen, lennot Helsinki-Berliini-Helsinki sekä jouluaaton ja joulupäivän illalliset.
- Paahda valkosipuli ja tee siitä pehmeä levite – täydellinen leivän tai kasvisten kanssa
- Kaalista ja makaroneista syntyy unkarilainen klassikko – ripottelisitko päälle pippuria vai tomusokeria?
- Banaanileivän maku ja koostumus paranee raastamalla tätä vihannesta taikinaan
- Aroniahillo yllättää monipuolisuudellaan – kokeile nämä 3 makuyhdistelmää
- Marja-aronia muuttuu lastenkin suosikiksi tällä reseptillä – testaa makea kiisseli
- Kääri aasialainen täyte salaatinlehteen – näin säästät kaloreissa mutta et maussa
- Päivällinen syntyi yllättäen Pringleseistä – maku yllätti positiivisesti
- Juotko päivittäin tätä tuttua juomaa? – Hyötyä jopa aivoille saakka
- Missä piilevät hyvät rasvat? Parhaat lähteet sydämen ja aivojen tueksi
- Karamellisoitu sipuli – täydellinen lisuke kaikkiin ruokiin
- Sipuli nousi jälleen suosioon tämän reseptin myötä – lusikoi kastike ja kääri folioon
- Näillä pienillä arkisilla teoilla voit puolittaa ruokahävikin
- Tämä marja hurmaa yhä useammat – antioksidantteja jopa tuplasti mustikkaan verrattuna
- Tee itse söpö Labubu-kakku – helppo ja trendikäs hahmokakku
- Leivo terveellisempi porkkanakakku ilman sokeria ja vehnäjauhoja – Nam!
- Nämä omenaviinerit ovat tämän syksyn hitti – helppo ohje lehtitaikinasta
- Suolaisesta pannukakusta tuli tämän reseptin myötä koko perheen suosikki
- Aloin ripotella ruokasoodaa kasveihini – siitä olikin yllättävän paljon apua
- Banaani voi olla erityisen hyvä valinta tietyille riskiryhmille
- Tiesitkö tämän hampaiden harjauksesta? 5 tapaa, joita suuhygienisti ei suosittele
