Puolukan terveyshyödyt ovat vertaansa vailla – Lue miksi puolukkaa kannattaa syödä
Suomalaisen metsät tarjoavat monenlaista super-foodia, mutta puolukka on näistä täysin ylivertainen tarjoten lukuisia terveyshyötyjä. Vaikka puolukka on hapan niin sen terveysvaikutusten takia sitä kannattaisi nauttia vaikkapa joka päivä. Sekoita puolukkaa puuroon, smoothien sekaan, nauti puolukkamehua tai leivo vaikkapa piirakka!
Puolukka voi edistää sydän- ja verisuoniterveyttä monin tavoin
Sen sisältämät flavonolit ja polyfenolit toimivat antioksidantteina, jotka suojaavat soluja hapettumiselta, tukevat immuunijärjestelmää ja voivat parantaa suolistobakteerikantaa. Näiden yhdisteiden on todettu alentavan sydän- ja verisuonisairauksien riskiä ja mahdollisesti ehkäisevän syöpää.
Lisäksi tutkimusten mukaan säännöllinen puolukkamehun nauttiminen voi alentaa kohonnutta verenpainetta ja parantaa verisuonten toimintaa. Tämä vaikutus perustuu puolukan kykyyn vähentää matalasteista tulehdusta sekä sen vaikutuksiin reniini-angiotensiinijärjestelmään ja typpioksidin tuotantoon, jotka säätelevät verisuonten laajenemista ja verenpainetta.
Puolukka voi myös ehkäistä virtsatieinfektioita
Nauttimalla puolukkaa voi ehkäistä virtsatieinfektioita, sillä sen sisältämät yhdisteet estävät E. coli -bakteereja tarttumasta virtsateiden limakalvoihin. Tehokkaaksi annokseksi on todettu 2 dl karpalo–puolukkamehua aamuin illoin tai 30 ml laimentamatonta mehua kahdesti päivässä.
Puolukka voi myös ehkäistä lihomista ja tukea painonhallintaa
Se sisältää vähän kaloreita ja ylläpitää kylläisyyttä pitkään. Tutkimusten mukaan puolukka saattaa torjua rasvaisen ruokavalion aiheuttamaa lihomista, vähentää sisäelinrasvaa sekä ehkäistä tulehdusta ja aineenvaihdunnan häiriöitä. Tampereen yliopiston tutkimuksessa puolukka alentaa kolesteroli-, glukoosi- ja insuliinitasoja ja ehkäisee matala-asteisen tulehduksen kehittymistä.
Lue myös:
- Teen tätä aina, kun pitää saada nopeasti ruokaa pöytään – koko perhe tykkää
- Oletko kokeillut tätä kikkaa lihamurekkeeseen? Nyt ei piilotella mitään sisään
- Viipaloi kukkakaali pellille, sivele päälle pestoa ja lisää jauhelihaa – tulee mielettömän hyvää
- Olin jo tyystin unohtanut tämän arkiruoan – oli aikoinaan lasten lempiruokaa
- Tuulomaan torttu valmistuu mikrossa 5 minuutissa – tässäpä nopea herkku kahvipöytään
- Nämä uuniin fetan seuraksi – 15 minuutissa ravintolatason herkku
- Nämä munakkaat piristävät – naurut on taattu aamupalapöydässä
- Amandan rapeat sushiburritot saivat seuraajat kyselemään reseptiä – nyt se on vihdoin julki
- Riisipuuron ja ranskalaisen jälkiruokaklassikon yhdistelmä on jotain mielettömän hyvää
- Pyöräytä vartissa lämpimät kaurasämpylät – tämän helpompaa ohjetta tuskin löydät
- Putkimies haluaa suomalaisten muuttavan yhden tavan vessassa – moni ei tule ajatelleeksi seurauksia
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Unohdettu kotiruoka 70-luvulta, joka kannattaisi ottaa takaisin menuun
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Kuutamokiisseli kuuluu niihin jälkiruokiin, joita harva enää tekee – sääli, sillä ohje on ihanan helppo
- Anopilta saatu kakkuohje on peräisin 60-luvulta – tätä leivottiin ennen jatkuvasti
- Ysärilapset muistavat tämän herkun – milloin viimeksi söit sitä?
- Tämä jälkiruoka oli erityisen suosittu 70- ja 80-luvuilla – muistatko vielä retroherkun?
- Anoppi teki pirun hyviä lihapullia – oli pakko saada ohje myös itselle
- Muistatko vielä vuoden 2015 hittileivonnaisen? Tätä leivottiin silloin joka paikassa
