Kaadoin vain ainekset vuokaan ja työnsin uuniin – jatkossa riisipuuroa syödään meillä ympäri vuoden
Riisipuuron voi valmistaa helposti myös uunissa.
Riisipuuro kuuluu monelle ennen kaikkea jouluun, mutta todellisuudessa se sopii yhtä hyvin ympäri vuoden niin aamupalaksi, ruoaksi kuin iltapalaksi. Silti monella tulee tehtyä sitä harvoin – ehkä siksi, että sen keittäminen tuntuu aina vähän työläältä. Puuroa pitää olla koko ajan hämmentämässä, ettei maito pala pohjaan ennen kuin riisi on kypsää.
Näin ajattelin itsekin, kunnes ystävä vinkkasi, että puuron voi tehdä kokonaan uunissa. Ainekset vain vuokaan ja uuniin. Lopputulos on yhtä pehmeä ja täyteläinen kuin perinteisellä tavalla keitettynä.
Ainesosat (4 annosta):
- 1 litra maitoa
- 2 dl puuroriisiä
- 1 tl suolaa
Voiteluun: voita tai margariinia
Ohje:
Vaihe 1. Voitele uunivuoka (noin 2 litraa) ja mittaa maito, riisi ja suola suoraan vuokaan.
Vaihe 2. Kypsennä puuroa 175 asteessa noin 1,5 tuntia. Hyödynnä tarvittaessa jälkilämpö.
Vaihe 3. Sekoita puuroa kypsennyksen aikana muutaman kerran, jotta riisi ei laskeudu pohjalle.
Vaihe 4. Jos pinta alkaa ruskistua liikaa, peitä vuoka kevyesti foliolla.
Vaihe 5. Anna puuron vetäytyä hetki ennen tarjoilua.
Jos puuroa jää yli, lämmitä se seuraavana päivänä tilkassa maitoa.
Jaa vinkki myös kaverille!
Resepti: Martat
Lue myös:
VAIN MEILTÄ! SAAT 50 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA – VAIN 1 EUROLLA
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta peliin Book of Dead!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Maailman paras kurpitsakääretorttu – 100% tyytyväisyystakuu
- Syntisen hyvä neljän juuston pasta valmistuu vain 15 minuutissa!
- Super helpot nakkipiilot torttutaikinasta – Sairaan hyviä!
- Mitä jos yhdistäisit kaksi joulun klassikkoa? Riisipuurotortuista tuli tolkuttoman hyviä
- Jos tykkäät aurajuustosta, tämä tahna on pakko kokeilla pipareiden kanssa
- Syväpuhdista liesituulettimen suodatin tällä yksinkertaisella niksillä – Katso miten paljon likaa siitä irtoaa!
- Kätke juusto taikinaan – lopputuloksena herkku, joka sopii hyvin pikkujoulujen tarjoiluihin
- Juhlavaatteen paniikkisilitys suihkussa pelastaa pikkujoulukaudella – Unohda silitysrauta
- Asteen verran parempi kaakao – After Eight -kaakao on tämän talven suosikkijuoma
- Yksi ainesosa tekee tästä rapupastasta vastustamattoman kermaisen
- Testasin eri lenkkiä makkaraperunoihin – ja tästä tuli meidän uusi suosikki
- Terveellistä, halpaa ja nopeaa – Toivot, että olisit kuullut tästä reseptistä aiemmin!
- Jauhelihan maku paranee huomattavasti, kun muistat tämän ennen paistoa
- Kokeile lisätä nämä kaksi makua muusiin – tuloksena paras muusi ikinä
- Ethän kaada pastan keitinvettä viemäriin? Syy yllätti kokeneenkin kotikokin
- Vatsavaivani helpottivat, kun aloin lisätä ruokalusikallisen tätä smoothien tai puuron sekaan
- Tee tämä joulukakku jo nyt – maku syvenee ja mehevöityy pakastimessa
- Aloin maustaa salaatin näillä – nyt meillä syödään vihdoin lautasmallin mukaan ilman valitusta
- Kokeile tätä seuraavaksi: jauhelihakiekot päihittävät lihapullat mennen tullen
- Kaveri vihjasi, miten voin ostaa kaupasta savulohta jopa puoleen hintaan – nyt ei ole kyse punalaputetuista tuotteista
