Pyttipannu toimii aina! Se on maukas, helppo ja nopea ruoka, joka kelpaa koko perheelle. Lisäksi sen tuunaamiseen on vain taivas rajana. Voit heittää sekaan melkein mitä vain kaapistasi löytyy. Jos haluat viedä pyttipannusi uudelle tasolle, kokeile tätä Hanna Gullichsenin tapaa, jossa pyttäri maustetaan currylla!

Ainekset:

  • 3 rkl oliiviöljyä
  • 20 g voita
  • 2 isoa salottispulia ohuina viipaleina
  • 2 tl currya
  • Noin 2 kourallista keitettyjä perunoita kuutioina
  • Suolaa
  • Mustapippuria
  • Kananmunia
  • 3 rkl ruohosipulia hienonnettuna
  • Halutessasi voit lisätä: makkaran paloja, lihapullia tai muuta proteiinia

Valmistusohjeet:

  1. Kuumenna rasva pannulla ja kuullota sipulit keskilämmöllä, kunnes ne pehmenevät. Lisää curry pannulle.
  2. Lisää pannulle perunakuutiot ja paista, kunnes ne ruskistuvat ja saavat hieman rapeutta. Lisää pannulle haluamasi lisukkeet kuten makkara ja ruskista. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
  3. Paista toisella pannulla kananmunat ja laita paistetut munat annoksen päälle. Viimeistele annos ruohosipulilla.

Lähde: MTV.fi

Jaa ohje kaikille ystävillesi!

Aiheet Artikkeli pyttipannu Reseptit