Oudot ideat saattavat yllättää positiivisesti.

Viime kesänä tämä erikoinen idea alkoi pyöriä somessa, ja tänäkin vuonna se putkahtelee jatkuvasti vastaan. Siispä päätin kokeilla näitä suuren suosion saaneita vesimelonileipiä.

Ainesosat:

  • vesimeloni
  • mozzarellaa
  • tomaattia
  • basilikaa
  • suolaa sekä pippuria
  • oliiviöljyä
  • balsamicokastiketta

Ohje:

  1. Leikkaa vesimeloni paksuiksi neliöiksi, vähän kuin paahtoleipäviipaleiksi.
  2. Lisää päälle mozzarellaviipaleita, tomaattisiivuja ja basilikaa.
  3. Mausta kevyesti suolalla ja pippurilla, viimeistele oliiviöljyllä ja balsamicolla.

Jaa resepti kaverille, jonka uskot pitävän tästä ehkä hieman erikoisesta herkusta.