WHO: Rajoita sokerinkäyttöäsi näin – pysyt terveempänä
Maailman terveysjärjestö WHO on julkistanut tiedotteen, jossa suositellaan päivittäisen sokerinsaannin rajoittamista noin kymmeneen prosenttiin päivän energiansaannista. Tämä tarkoittaa aikuisten osalta sokerinsaannin rajoittamista noin 50 grammaan sokeria, eli noin kahtatoista ruokalusikallista. Terveyttään voi parantaa entisestään, jos sokerinsaannin rajoittaa noin kuuteen ruokalusikalliseen päivässä.
Lisääntynyt sokerinkulutus on vahvasti yhteydessä liikalihavuuteen sekä suun ja hampaiden sairauksiin, WHO:n tiedotteessa todetaan.
Piilosokeri – turmiollisin sokerin muoto
WHO:n tiedotteessa mainittu sokeri ei tarkoita hedelmissä, vihanneksissa ja maidossa olevia luonnollisia sokereita, joiden ei WHO:n mukaan ole todettu aiheuttavan terveyshaittoja. WHO ei siis suosittele vähentämään hedelmien ja kasvisten syöntiä. Pikemminkin päinvastoin: WHO:n mukaan niitä tulisi syödä puoli kiloa päivässä. Sen sijaan tiedotteessa suositellaan kiinnittämään huomiota erityisesti prosessoitujen ruokien sisältämään piilosokeriin.Näin vältät piilosokeria
Mitä tämä tarkoittaa käytännössä? WHO:n tiedotteessa on annettu pari paljon puhuvaa esimerkkiä: Ruokalusikallisessa ketsuppia on noin neljä grammaa, eli yhden teelusikallisen verran sokeria. Moni ei miellä että ketsupissa ylipäätään on sokeria! Yhdessä tölkillisessä limsaa on noin 40 grammaa sokeria – siis noin 10 teelusikallista. Jo yksi iso limsatölkillinen voi siis heittää päivän sokerinsaannin yli suositeltujen rajojen. Koska monissa tuoremehuissakin on paljon lisättyä sokeria, kannattaa pääsääntöisesti tyydyttää janonsa vedellä. Kokeile myös jotain näistä hedelmä- ja kasvissmoothieista – niitä ei WHO:n suositusten mukaan lasketa, kunhan niihin ei mene itse lisäämään sokeria!LUE MYÖS:
- Sitruuna ja ricotta tekevät tästä pastasta ihanan hienostuneen – eikä aikaa kulu kuin vartti
- Makunystyröitä hivelevä kanakeitto – Paras ruoka flunssassa
- Näissä tilanteissa hapankaali tekee erityisen hyvää – 8 ryhmää, jotka hyötyvät siitä eniten
- Kattilan kannen käyttäminen voi pilata monen ruoan rakenteen ja maun
- Big Mac -salaatti vie burgerinhimon mennessään – maukas ja vähän kevyempi vaihtoehto
- Ylijäänyt riisin keitinvesi on yllättävän arvokasta – näin käytät sen hyödyksi kukille ja huonekasveille
- Jouluna rahaa kuluu helposti liikaa – Marttojen vinkeillä säästät pitkän pennin
- Tee tämä joulukakku jo nyt – maku syvenee ja mehevöityy pakastimessa
- Avokadon käsittelyssä mokataan yllättävän usein – ja lopputulos on ruskea ja nuhjuinen
- Vatsavaivani helpottivat, kun aloin lisätä ruokalusikallisen tätä smoothien tai puuron sekaan
- Terveellistä, halpaa ja nopeaa – Toivot, että olisit kuullut tästä reseptistä aiemmin!
- Jauhelihan maku paranee huomattavasti, kun muistat tämän ennen paistoa
- Kokeile lisätä nämä kaksi makua muusiin – tuloksena paras muusi ikinä
- Testasin eri lenkkiä makkaraperunoihin – ja tästä tuli meidän uusi suosikki
- Ethän kaada pastan keitinvettä viemäriin? Syy yllätti kokeneenkin kotikokin
- Vatsavaivani helpottivat, kun aloin lisätä ruokalusikallisen tätä smoothien tai puuron sekaan
- Aloin maustaa salaatin näillä – nyt meillä syödään vihdoin lautasmallin mukaan ilman valitusta
- Kokeile tätä seuraavaksi: jauhelihakiekot päihittävät lihapullat mennen tullen
- Kaveri vihjasi, miten voin ostaa kaupasta savulohta jopa puoleen hintaan – nyt ei ole kyse punalaputetuista tuotteista
- Yhdistin kalapuikot, perunat ja muut aineet samaan vuokaan – jestas miten maukasta tuli
