Testaa meidän perheen nakki- ja siskonmakkarakeitot
Kuva: Pixabay
Suomalaisessa keittiössä on paljon klassikoita, mutta nakkikeitto ja siskonmakkarakeitto nousevat usein meidän perheen suosikeiksi.
Molemmista keitoista löytyy varmasti yhtä monta versiota kuin on kokkejakin. Tässä ovat meidän keittiön yksinkertaiset ohjeet – kokeile molempia ja päätä itse, kumpi on sinun suosikkisi!
Nakkikeitto
Ainekset (4 annosta):
- 1 pkt (400 g) nakkeja
- 1 l vettä
- 1 liha- tai kasvisfondi
- 1 pussi (750 g) peruna- ja keittokasviksia
- 2 tl valkosipulijauhetta
- 1 tl sipulijauhetta
- 1 tl kokonaisia maustepippureita
- Loraus ketsuppia
- ¼ ruukkua persiljaa
Valmistusohje:
- Kuumenna vesi kattilassa ja lisää fondi sekä mausteet.
- Ruskista nakit pannulla ja lisää ne kattilaan.
- Lisää keittojuurekset ja keitä miedolla lämmöllä 15–20 minuuttia, kunnes kasvikset ovat pehmeitä.
- Lisää nakit ja ketsuppi.
- Viimeistele annos hienonnetulla persiljalla.
Siskonmakkarakeitto
Ainekset (4 annosta):
- 1 pkt siskonmakkaraa (400 g)
- 1 l vettä
- ½ pkt yrttilevitettä
- 1 liha- tai kasvisfondi
- 3 laakerinlehteä
- 1 tl kokonaisia maustepippureita
- 1 pussi peruna- ja keittokasviksia
- ¼ ruukkua persiljaa
Valmistusohje:
- Kuumenna vesi kattilassa ja lisää fondi, laakerinlehdet ja maustepippurit.
- Lisää keittojuurekset ja keitä miedolla lämmöllä noin 15 minuuttia, kunnes kasvikset ovat pehmeitä.
- Purista siskonmakkarat palloiksi keittoon ja anna kiehua noin 5 minuuttia, kunnes makkarapallot ovat kypsiä ja nousevat pinnalle.
- Lisää yrttilevite ja sekoita hyvin.
- Viimeistele annos hienonnetulla persiljalla.
Mikä on sun suosikkisi?
Onko sinun perheesi valinta nakkikeitto vai siskonmakkarakeitto? Kommentoi Facebookissa ja kerro, miksi juuri se on sinun lempparisi!
LUE MYÖS:
1 EUROLLA 30 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 30 ilmaiskierrosta peliin Le Bandit
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Lisään aina tätä jauhelihakastikkeeseen – maku on vertaansa vailla
- Kokeile lisätä nämä kaksi makua muusiin – tuloksena paras muusi ikinä
- Näin syntyy täydellinen perunapihvi – yksinkertainen temppu tekee ihmeitä
- Johan alkoi parsakaalikin maistua meidän taloudessa, kun hoksasin kokeilla tätä tapaa
- Älä tartu vesilasiin heti sängystä noustua – hammaslääkäri varoittaa seurauksista
- Levitä raejuustoa pellille ja laita uuniin – kuulostaa oudolta, mutta ai että oli hyvää
- Tippuiko lasi tai astia lattialle? Älä tee tätä, vaikka se tuntuisi helpoimmalta ratkaisulta
- Litistä täyte taikinan päälle ja paista pannulla – näin teet helpot smash-dumplingit
- Tällä liuoksella lähtevät jopa pinttyneet punaviinitahrat ja homepilkut
- Kokeilin eri keinoja steariinitahroihin – vain tämä konsti osoittautui toimivaksi
- Porkkanat alkoivat maistua meidän perheessä vasta, kun opin valmistamaan ne tällä tavoin
- Näin saat ikkunat kirkkaiksi ilman pesuaineita – testasin ja yllätyin tämän kikan tehokkuudesta
- Moni tekee tämän virheen tyhjentäessään tiskikonetta – ja vaarantaa huomaamattaan terveytensä
- Anopin vinkistä heitin tiskiainetabletin pyykkikoneeseen – vihdoin pääsin eroon ikävästä ongelmasta
- Teini maistoi nakkilasagnea kaverilla – nyt sitä pyydetään meillä viikoittain
- Punajuuri ei sovi kaikille – vältä liiallista käyttöä, jos kuulut tähän riskiryhmään
- Puolukan terveyshyödyt ovat vertaansa vailla – Lue miksi puolukkaa kannattaa syödä
- Säilytätkö näitä jääkaapissa? Niiden paikka ei ole siellä lainkaan
- Lapsuudessani viili valmistettiin aina itse – huomattavasti halvempaa ja herkullisempaa
- Sekoita tätä mannapuuroon ennen keittämistä – maku paranee uskomattomasti
