Lohikeitto on maistuvaa ruokaa, mutta sen voi viedä vielä seuraavalle tasolle tällä kikalla

Suomalaisten ehdottomiin suosikki ruokiin kuuluu tietenkin lohikeitto. Se on loistavaa arkiruokaa, mutta sitä voi tarjota myös juhlissa ja melkein minkälaisissa tilaisuuksissa vaan.

Varsinkin kun lohikeiton tuunaa astetta paremmaksi tällä kikalle saat varmasti ystäväsi hämmästelemään miten hyvää siitä voikaan saada. 

Kyseinen vinkki on peräisen MTV makuja aamu -ohjelmasta, jossa kokki Teresa Välimäki kertoo marinoivansa kuutioidut lohet aina ennen keiton valmistamista. Lohet marinoidaan ponzukastikkeella, joka koostuu soijasta ja sitruunamehusta.

Jos et löydä kaupasta valmista ponzukastiketta voit siis valmistaa sen helposti itse lisäämällä vain sitruunamehua soijakastikkeeseen.

Laita lohipalat siis ennen keiton valmistamista hyvissä ajoin marinoitumaan ponzukastikkeeseen niin huomaat selkeän eron lopputuloksessa. Saat tällä vinkillä pientä twistiä aikaseksi tähän klassikkoherkkuun.

Jaa vinkki ystävällesi kuka rakastaa lohikeittoa!

Lähde: MTVuutiset / Kuva: Unsplash 

Aiheet arkiruoka Artikkeli Diy Ilmiöt Inspiraatio Keittiössä lohikeitto ponzukastike Reseptit Ruokailu