Tee tämä asia kun teet lohikeittoa – “Käänteentekevä vinkki”
Lohikeitto on maistuvaa ruokaa, mutta sen voi viedä vielä seuraavalle tasolle tällä kikalla
Suomalaisten ehdottomiin suosikki ruokiin kuuluu tietenkin lohikeitto. Se on loistavaa arkiruokaa, mutta sitä voi tarjota myös juhlissa ja melkein minkälaisissa tilaisuuksissa vaan.
Varsinkin kun lohikeiton tuunaa astetta paremmaksi tällä kikalle saat varmasti ystäväsi hämmästelemään miten hyvää siitä voikaan saada.
Kyseinen vinkki on peräisen MTV makuja aamu -ohjelmasta, jossa kokki Teresa Välimäki kertoo marinoivansa kuutioidut lohet aina ennen keiton valmistamista. Lohet marinoidaan ponzukastikkeella, joka koostuu soijasta ja sitruunamehusta.
Jos et löydä kaupasta valmista ponzukastiketta voit siis valmistaa sen helposti itse lisäämällä vain sitruunamehua soijakastikkeeseen.
Laita lohipalat siis ennen keiton valmistamista hyvissä ajoin marinoitumaan ponzukastikkeeseen niin huomaat selkeän eron lopputuloksessa. Saat tällä vinkillä pientä twistiä aikaseksi tähän klassikkoherkkuun.
Jaa vinkki ystävällesi kuka rakastaa lohikeittoa!
Lähde: MTVuutiset / Kuva: Unsplash
LUE MYÖS:
- Tällä tavalla valmistettuna kaali tekee vatsalle hyvää ja maistuu paremmalta
- En olisi uskonut, että juuri tämä hedelmä sopii riisin maustamiseen näin hyvin
- Sitruuna ja ricotta tekevät tästä pastasta ihanan hienostuneen – eikä aikaa kulu kuin vartti
- Makunystyröitä hivelevä kanakeitto – Paras ruoka flunssassa
- Näissä tilanteissa hapankaali tekee erityisen hyvää – 8 ryhmää, jotka hyötyvät siitä eniten
- Kattilan kannen käyttäminen voi pilata monen ruoan rakenteen ja maun
- Big Mac -salaatti vie burgerinhimon mennessään – maukas ja vähän kevyempi vaihtoehto
- Ylijäänyt riisin keitinvesi on yllättävän arvokasta – näin käytät sen hyödyksi kukille ja huonekasveille
- Jouluna rahaa kuluu helposti liikaa – Marttojen vinkeillä säästät pitkän pennin
- Tee tämä joulukakku jo nyt – maku syvenee ja mehevöityy pakastimessa
- Terveellistä, halpaa ja nopeaa – Toivot, että olisit kuullut tästä reseptistä aiemmin!
- Jauhelihan maku paranee huomattavasti, kun muistat tämän ennen paistoa
- Kokeile lisätä nämä kaksi makua muusiin – tuloksena paras muusi ikinä
- Testasin eri lenkkiä makkaraperunoihin – ja tästä tuli meidän uusi suosikki
- Ethän kaada pastan keitinvettä viemäriin? Syy yllätti kokeneenkin kotikokin
- Vatsavaivani helpottivat, kun aloin lisätä ruokalusikallisen tätä smoothien tai puuron sekaan
- Aloin maustaa salaatin näillä – nyt meillä syödään vihdoin lautasmallin mukaan ilman valitusta
- Kokeile tätä seuraavaksi: jauhelihakiekot päihittävät lihapullat mennen tullen
- Kaveri vihjasi, miten voin ostaa kaupasta savulohta jopa puoleen hintaan – nyt ei ole kyse punalaputetuista tuotteista
- Yhdistin kalapuikot, perunat ja muut aineet samaan vuokaan – jestas miten maukasta tuli
