Tämä vitamiinipommi unohtui vuosiksi – nyt kattilassa porisee ruusunmarjakiisseli
Ruusunmarjakiisseli valmistuu hetkessä.
Ruusunmarja tunnetaan erityisesti huikeasta C-vitamiinipitoisuudestaan – sata grammaa ruusunmarjoja sisältää noin 600 milligrammaa C-vitamiinia, lähes kymmenkertaisesti päivän tarpeeseen nähden. Lisäksi marjassa on beetakaroteenia, lykopeenia, E-vitamiinia ja kuitua lähes ruisleivän verran. Tämä pieni punainen marja tekee hyvää sekä vastustuskyvylle että ruoansulatukselle.
Kun haluat hyödyntää ruusunmarjan parhaat puolet, klassinen ruusunmarjakiisseli on siihen lempeä ja herkullinen tapa. Sen pehmeän täyteläinen maku ja kevyen kirpeä vivahde sopivat täydellisesti viileään syyspäivään.
Ainesosat:
- 200 g ruusunmarjasosetta
- 5 dl vettä
- 1 dl sokeria
- 1,5 rkl perunajauhoja
- 3 rkl vettä (suurustamiseen)
- tilkka sitruunamehua
- halutessasi pakastemansikoita tai banaaniviipaleita
Ohje:
Vaihe 1. Kiehauta kattilassa ruusunmarjasose, vesi ja sokeri.
Vaihe 2. Sekoita perunajauhot pieneen vesimäärään ja lisää seos ohuena nauhana kuumaan kiisseliin samalla sekoittaen.
Vaihe 3. Anna kiehahtaa nopeasti, kunnes kiisseli sakenee.
Vaihe 4. Mausta sitruunamehulla ja halutessasi lisää joukkoon marjoja tai hedelmiä.
Tarjoa kiisseli hieman jäähtyneenä sellaisenaan tai vaniljakastikkeen kera.
Jaa resepti myös kaverille!
Lue myös:
Vain tänään! Tuohen vanhoille asiakkaille: talleta 1€ ja saat 30 kierrätysvapaata ilmaiskierrosta
- Talleta 1€
- Saat heti 30 ilmaiskierrosta!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Sipuli muuttuu karamellisoituna todelliseksi herkuksi – kokeile näitä kahta valmistustapaa
- Vispipuuro onnistuu myös ilman keittämistä – katso helppo ohje
- Näin yksinkertainen muutos aamiaisessa auttoi eroon makeanhimosta
- Jos kärsit vatsan turvotuksesta toistuvasti, syy löytyy usein näistä virheistä
- Jätä valmiiksi marinoidut kanat kauppaan – Satavarma hunajabroileriresepti
- Kinder-fanit rakastuvat tähän jälkiruokaan – valmistetaan suoraan lasiin
- Joko testasit tätä viraaliksi noussutta tortillareseptiä? Meillä idea meni heti jatkoon
- Oletko syönyt spagettia koskaan näin? Naurettavan simppeli, mutta tajuttoman hyvää
- Peruna ja bataatti saavat kilpailijan: tästä juureksesta syntyy vielä herkullisemmat ranskalaiset
- Palsternakka alkoi maistua meillä vasta, kun valmistin sen näin
- Muistatko tämän kotitaloustuntien klassikon? Näin teet siitä vielä herkullisemman
- Anoppi teki minulle heidän perinneherkkua, josta en ollut koskaan kuullut
- Tämän puuron takia moni suuntaa hotelliaamiaiselle – ohje nyt kaikkien saatavilla
- Testaamisen arvoinen arkiruoka – valmistuu nopeasti ja maistuu kaikille
- Tämä perinneherkku haastaa karjalanpiirakat – syy löytyy mausta
- Sekoita nämä kaksi tuttua herkkua – syntyy jotain aivan älyttömän hyvää
- Vappu Pimiän luottokakku syntyy ilman vatkainta – helppo resepti, jossa ei voi epäonnistua
- Moni vierastaa tätä arkiruokaa – mutta näin tehtynä se maistuu yllättävän hyvältä
- Peruna ja bataatti saavat kilpailijan: tästä juureksesta syntyy vielä herkullisemmat ranskalaiset
- Lisään kanapullataikinaan jatkossa purkin tätä – tulee paljon maukkaampia ja mehevämpiä
