Tämä kääretorttu on niin kaunis ja maukas, että siitä tulee ehdoton joulun hittileivonnainen

Kääretorttu ei ehkä itsessään kuulosta kovin juhlavalta, mutta kun sen leipoo piparminttu-karkkikepin muotoon niin siitä tulee ehdoton joulupöydän hittileivonnainen! Lisäksi sen piparminttu-suklaa makuyhdistelmä saa myös vedenkielelle ja herkkusuut iloisiksi. Torttu on gluteeniton, joten se sopii myös keliaakikoille.
Tarvitset:
Pohja:
- 4 kpl kananmunaa
- 1,5 dl sokeria
- 1 ps mantelijauhetta
- 0,5 dl perunajauhoja
- 3 rkl kaakaojauhetta
- 1 tl leivinjauhetta
Täyte:
- 1 dl vadelmahilloa
- 2 dl vispikermaa
- 200 g maustamatonta tuorejuustoa
- 0,5 dl sokeria
- 2 tl vaniljasokeria
- 1 tl piparminttuaromia
Kuorrutus:
- 250 g punaista sokerimassaa
- noin 100 g valkoista sokerimassaa
Resepti on bongattu Dr. Ötkerin sivuilta, katso leivontaohjeet täältä!
LUE MYÖS:
1 EUROLLA 30 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 30 ilmaiskierrosta peliin Le Bandit
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Ikääntyminen tuo mukanaan paljon hyvää – kunhan tiedät, mihin kiinnittää huomiota
- Tämä kotimainen sipulikeitto maistui koko perheelle – eikä vaadi kalliita raaka-aineita
- Olen jaksanut paremmin, kun aloin syömään välipaloja – tässä 13 ideaa, jotka sopivat myös diabeetikoille
- Täyteläiset bataatti–avokado–browniet todistavat, että terveellisempikin voi olla taivaallisen hyvää
- Kärsitkö toistuvasta ummetuksesta? Nämä 9 juomaa voivat helpottaa oloa yllättävän nopeasti
- Kun aloin kiinnittää huomiota näihin asioihin ruokavaliossani, huomasin miten paljon ruokavalio vaikuttaa mieleen
- Haisteleeko koirasi sinua tavallista enemmän? Tätä merkkiä ei kannata sivuuttaa
- Anoppi aloittaa jokaisen aamun omenaviinietikalla ja sitruunamehulla – syy sai minutkin kiinnostumaan
- Kofeiini voi laukaista hengenvaarallisen reaktion – tiesitkö tämän riskin?
- Tämä treeni oli jokaisen mustelman arvoinen – nyt katson vaa’an lukemaa ylpeydellä
- Porkkanat alkoivat maistua meidän perheessä vasta, kun opin valmistamaan ne tällä tavoin
- Tiesitkö tämän hampaiden harjauksesta? 5 tapaa, joita suuhygienisti ei suosittele
- Näin saat ikkunat kirkkaiksi ilman pesuaineita – testasin ja yllätyin tämän kikan tehokkuudesta
- Tuttu juoma antaa lettuihin raikkaan säväyksen – kyse ei ole vichystä
- Teini maistoi nakkilasagnea kaverilla – nyt sitä pyydetään meillä viikoittain
- Lapsuudessani viili valmistettiin aina itse – huomattavasti halvempaa ja herkullisempaa
- Säilytätkö näitä jääkaapissa? Niiden paikka ei ole siellä lainkaan
- Sekoita tätä mannapuuroon ennen keittämistä – maku paranee uskomattomasti
- 7 syytä syödä punajuurta useammin – tutkittu juttu
- Näin ystäväni kaatavan vettä pekonin päälle – luulin vitsiksi, mutta sitten ymmärsin jujun