Riisipuuron uusi muoto – Riisipuurobrûlé ihastuttaa
Riisipuuro on monen joulusuosikki, mutta jos perinteinen riisipuuro kyllästyttää, kokeile muokata sitä hieman. Riisipuurobrûlé on ihastuttava jouluinen jälkiruoka, jolle kannattaa ehdottomasti antaa mahdollisuus. Kokeile heti!
Ainekset:
- 2 dl vettä
- 2 dl puuroriisiä
- 1l kevytmaitoa
- 1 halkaistu vaniljatanko
- 3/4 tl suolaa
- 1/2 dl sokeria
- 4 kananmunan keltuaista
- 1 tlk (2 dl) kuohukermaa
- Päälle: ruokokidesokeria
Valmistusohjeet:
- Sekoita kiehuvaan veteen riisi ja keitä noin 2 minuuttia. Lisää sekaan maito ja halkaistu vaniljatanko. Anna puuron porista matalalla lämmöllä hiljalleen noin 35 minuuttia sekoitellen. Varo ettei maito kiehu yli. Ota valmis puuro pois liedeltä ja poista sieltä vaniljatanko. Mausta suolalla sekä sokerilla.
- Erottele kananmunan keltuaiset ja lisää ne kulhoon kuohukerman kanssa. Sekoita tasaiseksi. Lisää se sitten puuron joukkoon. Kuumenna puuro uudelleen liedellä sekoittaen muutaman minuutin ajan.
- Jaa puuro uuninkestäviin annoskulhoihin ja nosta syvälle uunipellille. Kaada pellille kuumaa vettä, niin että sitä on kulhojen puoleen väliin saakka.
- Kypsennä 200-asteisen uunin alatasolla 10-15 minuuttia. Jäähdytä ja siirrä ne sitten jääkaappiin pariksi tunniksi.
- Ripottele jäähtyneiden annosten päälle ruokosokeria ja paahda sokeri kullankeltaiseksi kaasupolttimella. Jos sinulla ei ole kaasupoltinta voit tehdä sen myös uunissa grillivastuksella.
Reseptin lähde: K-ruoka.
Kuva: Pixabay
Voita robotti-imuri – arvo 499€!
- Vastaa kolmeen nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa robotti-imurin, jonka arvo on 499€!
- 10 ruokaa, joita kannattaa syödä joka päivä – puhdistavat erilaisia myrkkyjä kehostasi
- Tutkimus: näin viinin juominen ennen nukkumaanmenoa saattaa auttaa laihduttamisessa
- Näin liiallinen suolan saanti vaikuttaa kehoomme – Suuri osa suomalaisista syö liikaa suolaa
- Täysin uusi syy harrastaa kävelyä – Voi lievittää yksinäisyyttä
- Turhaan pelätty herkku – Kuusi hyvää syytä nauttia suklaasta
- Asiantuntija vastaa: pilaako alkoholi liikunnan ja urheilun hyötyvaikutukset?
- Leikkaa perunat siivuiksi ja erottele tärkkelys: kaada sekaan tonic water ja yliluonnollinen taikina on valmis!
- Nainen osti kaupan valmissalaatin: hän avasi pakkauksen ja hieraisi silmiään
- Leikkaa 1,5l-pullosta pala ja kiedo sen ympärille kuminauha: lopputulos on todella nerokas
- Tämä keitto on laihduttajan unelma – Syö niin paljon kuin jaksat
- Pudota painoasi tämän juoman avulla: raaka-aineet löytyvät jo keittiöstä
- Maailman parhaat perunat: tämä resepti valtasi sosiaalisen median yhden yön aikana
- Leikkaa 1,5l-pullosta pala ja kiedo sen ympärille kuminauha: lopputulos on todella nerokas
- Mies naulaa 8 kuormalavaa yhteen: näin syntyy rento ja kotoisa oleskelutila
- 5 merkkiä, jotka kertovat ettet saa tarpeeksi D-vitamiinia – oireet voivat olla vakavia
- 7 asiaa, joita tiskiaineella ei saisi missään nimessä tehdä: ikäviä seurauksia
- Laita kananrinta ja kasvikset leivinpaperin sisälle ja kypsennä – Taivaallinen lopputulos
- Nainen voi pahoin kuukausien ajan: syy selvisi heti, kun hän katsoi kahvinkeittimensä sisälle
- Nämä folionyytit ovat ensi kesän grillihitti – tarvitset vain 5 raaka-ainetta
- Käytätkö valurautapannua? 3 sääntöä, jotka sinun tulisi tietää