Perinteinen uunilenkki uudella tavalla – tarvitset vain tämän yhden kastikkeen
Kuva: Canva
Tuttua ja turvallista, mutta maukkaammin.
Uunilenkki ja perunamuusi on suomalaisten kestosuosikki. Mutta tuttujakin ruokia kannattaa joskus kokeilla valmistaa hieman eri tavalla. Tässä reseptissä salaisuus piilee yhdessä kastikkeessa.
Perinteisen ketsupin ja sinapin lisäksi kastikkeeseen tulee ruokakermaa ja reilusti Västerbotten-juustoa.
Ainekset:
- 1 pkt HK Sininen Lenkki® Perinteinen
- 2 rkl ketsuppia
- 2 rkl sinappia
- 5 dl ruokakermaa
- 0.5 tl rouhittua mustapippuria
- 200 g Västerbottenjuustomurua
- persiljaa
Ohje:
- Poista makkarasta kuori ja viillä siihen pitkittäinen ura. Aseta lenkit vuokaan.
- Yhdistä kulhossa kerma, ketsuppi, sinappi, juustomuru ja mustapippuri. Jätä pari ruokalusikallista juustoa viimeistelyyn ja hurauta kastike tasaiseksi sauvasekoittimella. Kaada lenkkien päälle.
- Paista 180-asteisessa uunissa noin 20–25 minuuttia, kunnes pinta saa kauniin värin.
- Viimeistele vielä juustomuruilla ja persiljalla – pikku viimeistely tekee ihmeitä!
Kokeile ja jaa resepti myös kaverille!
Resepti: HK
LUE MYÖS:
- Big Mac -salaatti vie burgerinhimon mennessään – maukas ja vähän kevyempi vaihtoehto
- Ylijäänyt riisin keitinvesi on yllättävän arvokasta – näin käytät sen hyödyksi kukille ja huonekasveille
- Jouluna rahaa kuluu helposti liikaa – Marttojen vinkeillä säästät pitkän pennin
- Tee tämä joulukakku jo nyt – maku syvenee ja mehevöityy pakastimessa
- Avokadon käsittelyssä mokataan yllättävän usein – ja lopputulos on ruskea ja nuhjuinen
- Vatsavaivani helpottivat, kun aloin lisätä ruokalusikallisen tätä smoothien tai puuron sekaan
- Yksinkertaisista raaka-aineista syntyy leipä, joka on hurmannut miljoonat
- Sienistä tuli tällä reseptillä järjettömän hyviä – kaikki katosi kantapaloja myöten
- Pehmeintä pullaa, mitä olen koskaan syönyt – vihdoin löysin sen pienen jujun, joka tekee ihmeitä
- Tämä resepti leviää nyt kaikkialla – pesto–mozzarellatortut ovat talven hittileivonnainen
- Terveellistä, halpaa ja nopeaa – Toivot, että olisit kuullut tästä reseptistä aiemmin!
- Jauhelihan maku paranee huomattavasti, kun muistat tämän ennen paistoa
- Kokeile lisätä nämä kaksi makua muusiin – tuloksena paras muusi ikinä
- Testasin eri lenkkiä makkaraperunoihin – ja tästä tuli meidän uusi suosikki
- Ethän kaada pastan keitinvettä viemäriin? Syy yllätti kokeneenkin kotikokin
- Aloin maustaa salaatin näillä – nyt meillä syödään vihdoin lautasmallin mukaan ilman valitusta
- Kaveri vihjasi, miten voin ostaa kaupasta savulohta jopa puoleen hintaan – nyt ei ole kyse punalaputetuista tuotteista
- Kokeile tätä seuraavaksi: jauhelihakiekot päihittävät lihapullat mennen tullen
- Yhdistin kalapuikot, perunat ja muut aineet samaan vuokaan – jestas miten maukasta tuli
- Maista tätä possukastiketta kerran – ja ymmärrät, miksi se oli ennen kaikkien suosikki
