Tutkimusten mukaan tietyt kasvikset, mausteet ja rasvat voivat vähentää tulehdusta.

Moni tietää, että tulehdus kuuluu kehon puolustusreaktioihin, mutta harvempi tulee ajatelleeksi, että se voi joskus jäädä päälle. Tällöin puhutaan matala-asteisesta tulehduksesta, joka voi pitkällä aikavälillä kuormittaa elimistöä. Sitä ei kuitenkaan tarvitse pelästyä, sillä jo pienet muutokset ruokavaliossa voivat auttaa. Kun lautaselle lisää tulehdusta rauhoittavia ruokia, keho saa tilaisuuden palautua ja vahvistua luonnollisesti.

Ruoat, jotka rauhoittavat kehoa

Monet tutut ruoka-aineet sisältävät yhdisteitä, jotka auttavat kehoa toimimaan tasapainoisemmin. Näitä siis kannattaa lisätä ruokavalioon säännöllisesti.

  1. Marjat
    Mansikat, mustikat ja vadelmat ovat täynnä antioksidantteja, jotka vähentävät tulehdusta ja tukevat verisuonten hyvinvointia. Kourallinen marjoja aamupuurossa tai välipalalla tekee jo paljon.
  2. Rasvainen kala
    Lohi, sardiinit ja silakka sisältävät omega-3-rasvahappoja, jotka auttavat kehoa hillitsemään tulehdusreaktioita. Kokeile vaihtaa osa lihasta kalaan pari kertaa viikossa.
  3. Parsakaali
    Ristikukkaiskasveihin kuuluva parsakaali on täynnä sulforafaania, joka suojaa soluja ja tukee vastustuskykyä. Höyrytä se kevyesti ja lisää tilkka oliiviöljyä pinnalle.
  4. Avokado
    Pehmeä ja täyteläinen avokado sisältää hyviä rasvoja, magnesiumia ja antioksidantteja. Sopii hyvin leivän päälle tai salaatin joukkoon.
  5. Vihreä tee
    Rauhoittava juoma, joka sisältää EGCG-nimistä yhdistettä. Se auttaa torjumaan tulehdusta ja suojaa soluja hapetusstressiltä.
  6. Paprikat ja chilipaprikat
    Runsaasti C-vitamiinia ja luonnon omaa kversetiiniä, joka tukee verensokerin hallintaa ja vähentää tulehdusta.
  7. Sienet
    Herkkusieniet, siitaket ja tryffelit ovat vähäkalorisia mutta ravinnerikkaita. Ne sisältävät seleeniä ja B-vitamiineja, jotka auttavat kehoa palautumaan.
  8. Viinirypäleet
    Viinirypäleet sisältävät resveratrolia, joka suojaa sydäntä ja hillitsee tulehdusta. Nauti sellaisenaan tai salaatin lisänä.
  9. Kurkuma ja mustapippuri
    Kurkumassa on kurkumiinia, voimakasta luonnon omaa tulehduksen hillitsijää. Ripaus mustapippuria auttaa kehoa hyödyntämään sen paremmin.
  10. Extra-neitsytoliiviöljy
    Pehmeä ja aromaattinen öljy kuuluu välimerelliseen ruokavalioon syystä. Se sisältää oleokantaalia, joka toimii kehossa kuin luonnollinen tulehduslääke.
  11. Tumma suklaa ja kaakao
    Kun suklaassa on vähintään 70 prosenttia kaakaota, se sisältää flavanoleja, jotka tukevat verenkiertoa ja sydämen hyvinvointia.
  12. Tomaatit
    Tomaatin lykopeeni suojaa soluja. Kypsennettynä ja oliiviöljyn kanssa nautittuna se imeytyy erityisen hyvin.
  13. Kirsikat
    Kirsikat ja hapan kirsikkamehu voivat auttaa laskemaan tulehdusmarkkereita. Niistä saa myös raikkaan lisän jogurttiin tai smoothieen.

Ruoat, jotka lisäävät tulehdusta

Keho kiittää, kun näitä syö vain silloin tällöin.

  • Prosessoidut ruoat kuten sipsit ja pikaruoka
  • Valkoiset jauhot ja sokeriset leivonnaiset
  • Paistetut ja friteeratut ruoat
  • Sokerilla makeutetut juomat
  • Prosessoidut lihatuotteet kuten pekoni ja nakit

Lopuksi

Tulehdusta ehkäisevä ruokavalio ei ole monimutkainen. Kun lautaselle päätyy värikkäitä kasviksia, marjoja, rasvaista kalaa ja loraus hyvää oliiviöljyä, tekee jo paljon kehon hyväksi. Pienet muutokset arjessa voivat vähitellen rauhoittaa elimistöä ja lisätä jaksamista.

Kokeile lisätä yksi tulehdusta vähentävä ruoka joka päivä ja huomaa, miltä kehossa tuntuu.

Jaa vinkki myös kaverille!

Lähde: Healthline

Lue myös: