Jos haluat tukea vastustuskykyä, helpottaa ruoansulatusta tai palautua nopeammin, hapankaali voi olla juuri sinua varten.

Hapankaali on perinteinen lisuke monissa maissa. Se on yksinkertainen ruoka, joka on säilynyt vuosisatojen ajan juuri siksi, että se on sekä maukas että säilyvä. Hapankaali on luonnollinen ravintolisä, joka voi tukea kehon tasapainoa monin tavoin, erityisesti silloin, kun suolisto, vastustuskyky tai aineenvaihdunta kaipaa tukea.

Fermentoitu kaali on täynnä kuitua, vitamiineja ja hyviä bakteereja, jotka pitävät suoliston kunnossa ja kehon vireänä. Joissain elämäntilanteissa sen hyödyt korostuvat entisestään.

Kuva: Canva

1. Ruoansulatusongelmista kärsivät

Jos vatsa reagoi herkästi stressiin, lääkitykseen tai epäsäännölliseen ruokarytmiin, hapankaali voi auttaa palauttamaan tasapainoa. Sen probiootit vahvistavat suoliston bakteerikantaa ja voivat helpottaa turvotusta, ilmavaivoja ja ummetusta. Moni huomaa eron jo parin viikon säännöllisen käytön jälkeen.

2. Antibioottikuurin päättäneet

Antibiootit tappavat haitallisten bakteerien lisäksi myös ne hyvät. Hapankaalin maitohappobakteerit auttavat palauttamaan suolistoflooran tasapainon ja tukevat elimistöä toipumaan lääkekuurin vaikutuksista.

3. Henkilöt, joilla on heikentynyt vastustuskyky

Flunssakierteet tai jatkuva väsymys voivat kertoa, että kehon puolustus kaipaa vahvistusta. Hapankaali sisältää C-vitamiinia, rautaa ja probiootteja, jotka tukevat immuunijärjestelmän toimintaa ja voivat ehkäistä infektioita.

4. Painoaan tarkkailevat

Hapankaali on vähäkalorinen, mutta täyttävä. Sen kuitu hidastaa ruoansulatusta ja auttaa pitämään kylläisyyden pidempään. Lisäksi suoliston tasapaino tukee aineenvaihduntaa ja sokerinhallintaa.

5. Stressaantuneet ja kuormittuneet

Pitkittynyt stressi vaikuttaa usein suolistoon ja voi heikentää ravinteiden imeytymistä. Hapankaali tukee suoliston toimintaa ja lisää magnesiumin ja sinkin imeytymistä, jotka molemmat ovat tärkeitä hermoston ja mielialan kannalta.

6. Vaihdevuosi-ikäiset ja ikääntyvät

Hapankaali sisältää K2-vitamiinia, joka tukee sekä luuston että sydämen terveyttä. Se auttaa kalsiumia sitoutumaan luihin ja estää sen kertymistä verisuoniin. Säännöllinen käyttö on hyödyllistä erityisesti vaihdevuosi-ikäisille ja ikääntyville, sillä se tukee kehon hyvinvointia luonnollisesti.

7. Sydän- ja verisuonisairauksien riskiryhmään kuuluvat

Runsaskuituinen ja probioottipitoinen hapankaali voi auttaa alentamaan kolesterolia ja verenpainetta. Sen K2-vitamiini vähentää valtimoiden kalkkeutumisen riskiä – pieni mutta merkittävä vaikutus sydänterveyden kannalta.

8. Kasvispainotteisesti syövät

Kasvissyöjillä ja vegaaniruokavaliota noudattavilla suoliston bakteerikanta voi olla yksipuolisempi. Hapankaali tarjoaa luonnollisen tavan lisätä probiootteja ja parantaa ravinteiden imeytymistä kasvisruoasta.

Vinkkaa tästä ystävällekin!

Lähde: Healthline

Lue myös: