Näin marjat säilyvät tuoreina pidempään – 5 helppoa vinkkiä
Kuva: Canva
Kesän marjat ovat parhaimmillaan tuoreina.
Pienillä valinnoilla voit pidentää herkullisten marjojen käyttöikää ja vähentää hävikkiä.
- Huuhtele vasta ennen käyttöä
Marjat kannattaa pestä vasta juuri ennen syömistä tai ruoanlaittoa. Pesu etukäteen lisää kosteutta ja siten homehtumisriskiä. - Vältä liottamista
Älä upota marjoja veteen, vaan huuhtele ne siivilässä juoksevan kylmän veden alla. - Viilennä ennen puhdistamista
Jos marjat ovat olleet auringossa tai lämpimässä, niiden rakenne on usein pehmeä ja ne hajoavat helposti pesussa. Laita marjat noin tunniksi jääkaappiin ennen puhdistamista. - Anna kuivua kunnolla
Pesun jälkeen jätä marjat hetkeksi siivilään tai ilmavasti astiaan jääkaappiin, jotta ylimääräinen kosteus haihtuu. Tiiviisti pakattuna marjat vetistyvät ja pilaantuvat nopeammin. - Säilytä oikeassa paikassa
Marjat kannattaa pitää jääkaapissa, mutta ei vihanneslaatikossa. Siellä kosteus on usein korkeampi ja ilma kiertää huonommin, mikä nopeuttaa pilaantumista.
Jaa vinkit myös ystävälle!
Lähde: The Kitchn
LUE MYÖS:
VUODEN KOVIN TARJOUS! SAAT 1 EUROLLA 50 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta peliin Book of Dead!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Kuinka pitkään joulukinkku säilyy hyvänä? – Hyvä muistisääntö ja vinkit
- Trendikäs Biscoff-juustokakku sopii myös uuden vuoden juhliin – resepti ilman liivatetta
- Kiillotin kaikki hopea-aterimet helposti muutamassa minuutissa – näin se onnistui
- Hyödynnä sekä riisipuuron että joulukinkun jämät samassa reseptissä
- Näitä marjoja ja hedelmiä kannattaa nyt tankata – helppo tuki pimeään vuodenaikaan
- Ethän vain säilytä juustoa näin jääkaapissa? Yleinen moka pilaa maun nopeasti
- Älä unohda tehdä tätä viinille ennen tarjoilua – helppo nyrkkisääntö
- Kokeilin ruokasoodaa tehokkaampaa hajunpoistajaa jääkaappiin – eron kyllä huomasi
- Luulitko juomisen olevan hallinnassa? Nämä 5 asiaa kertovat muuta
- Popsi kourallinen manteleita päivässä – tukee terveyttä yllättävän monella tavalla
- Tämä klassikkokakku kannattaa leipoa jouluksi – moni yllättyy, miten hyvältä se maistuu
- Maitohyllyltä löytyy tehokas ja edullinen apu joulusiivoukseen
- Lukija vinkkasi yhdestä mausteesta graaviloheen – voi jestas, miten hyvää siitä tuli
- Helposti unohtuva kikka graavilohen kanssa – säästää sekä aikaa että rahaa jouluna
- Raikas ja kermainen jälkiruoka valmistuu tuossa tuokiossa – sopii mainiosti myös joulupöytään
- Annoin etikan vaikuttaa vessanpöntössä yön yli – en odottanut tällaista tulosta
- Pekka Haaviston lanttulaatikko saa kehuja kerta toisensa jälkeen – tallenna resepti
- Leivo tämä helppo yhden kulhon mausteisen ihana joulukakku
- Maailman paras saaristolaisleipä – juuri niin hyvää kuin nimi lupaa
- Tein taatelikakun pellillä ja kuorrutin kastikkeella – perhe söi koko satsin kerralla
