Marja-aronia muuttuu lastenkin suosikiksi tällä reseptillä

Kiisselin pehmeä maku yllättää!

Marja-aronia tunnetaan sen huikeista terveyshyödyistä, mutta ainakaan minua ei saa syömään sitä sellaisenaan. Onneksi oikealla reseptillä tästäkin supermarjasta saa oikeasti herkullista jälkkäriä! Tässä kiisselissä aronian happamuus pehmenee ja maku sen kun vain paranee vaniljakastikkeen kera.

Marja-aroniakiisseli

Ainesosat:

8 dl aronioita
1 l vettä
5 rkl perunajauhoa
1 dl sokeria (tai enemmän, maun mukaan)
(halutessasi noin 10 kpl mansikkaa)

Ohje:

Mittaa marjat ja vesi kattilaan. Kiehauta reippaalla lämmöllä noin 15 minuuttia.
Siivilöi mehu toiseen astiaan ja mittaa mehun määrä. Jos tarvitsee, lisää vettä litraan asti.
Kaada mehu takaisin kattilaan ja lisää sokeri. Säädä makeus omaan makuun sopivaksi.
Sekoita perunajauhot pieneen määrään kylmää vettä (noin 1 dl) ja lisää seos ohuena nauhana kattilaan koko ajan sekoittaen.
Anna kiehahtaa kerran. Heti kun kiisseli pulpahtaa, ota pois levyltä.
Kaada kiisseli tarjoiluastiaan ja ripottele päälle hieman sokeria (noin 2 rkl), jotta pintaan ei muodostu kuorta.
Koristele vielä kuuma kiisseli halutesssasi mansikoilla.

Jaa resepti myös muille herkkusuille!

Resepti: Modiva.fi