Luettuasi tämän et halua ostaa kaupan glögejä – näin valmistat ihanan raikasta puolukkaglögiä
Glögi on luotu pimeisiin syys- ja talvi-iltoihin.
Perinteinen glögi tarjoillaan lämmitettynä, ja sen sekaan lisätään mantelihiutaleita ja rusinoita.
Tiesitkö, että voit valmistaa glögiä puolukoista? Puolukat tuovat glögiin mukavan kirpeyden, joka sopii hyvin yhteen makeiden mausteiden kanssa.
Tässä on yksinkertainen resepti puolukkaglögille:
Ainekset:
- 5 dl puolukoita (voit käyttää tuoreita tai pakastettuja)
- 1 l vettä
- 2 dl sokeria (tai maun mukaan)
- 1 kanelitanko
- 4–5 kokonaista neilikkaa
- 4–5 kardemumman siementä
- Pala tuoretta inkivääriä (noin 2 cm pala, raastettuna)
- (Lisämakua varten: 1 appelsiinin kuori ja mehu)
- Halutessasi aikuisten versioon: punaviiniä, rommia, brändyä
Valmistusohje:
- Laita puolukat ja vesi kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi ja anna kiehua noin 10 minuuttia, kunnes puolukat ovat pehmenneet.
- Siivilöi seos niin, että saat puolukkamehun. Kaada mehu takaisin kattilaan.
- Lisää sokeri, kanelitanko, neilikat, kardemumman siemenet ja raastettu inkivääri. Jos haluat, voit lisätä myös appelsiinin kuoren ja mehun.
- Kuumenna seosta miedolla lämmöllä noin 10–15 minuuttia, mutta älä anna sen kiehua. Näin mausteet ehtivät imeytyä.
- Poista mausteet ja tarjoile glögi kuumana.
LUE MYÖS:
VUODEN KOVIN TARJOUS! SAAT 1 EUROLLA 50 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta peliin Book of Dead!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Lunta ei saa kasata minne sattuu – tiesitkö nämä säännöt?
- Tutkimus: tähän riskiryhmään kuuluvien kannattaa syödä tomaatti päivittäin
- Löysin mummon käsialalla kirjoitetun puuroreseptin – en muistanutkaan, miten hyvää se on
- Kokeile tehdä pannukakut ensi kerralla mantelijauheesta ja piimästä
- Jos haluat perunamuusista entistä maukkaamman ja terveellisemmän, lisää sekaan tätä
- Kun kaipaan helppoa mutta mausteista arkiruokaa, valitsen tämän pastan
- Kaikki santsasivat talkoissa hernekeittoa – pieni lisäys teki siitä parasta ikinä
- Kokeilin tätä yhdistelmää pinsalla – olin myyty ensi puraisulla
- Talven helpoin ja maukkain jälkiruoka alle 15 minuutissa – onnistuu keneltä tahansa
- – Vuosi sitten tämä resepti villitsi suomalaiset – eikä suosio näytä hiipuvan
- Pullataikina pilataan usein tällä yleisellä virheellä – tekee pullista kovia
- Muistatko tämän kotitaloustuntien klassikon? Näin teet siitä vielä herkullisemman
- 1900-luvun alun keittokirjoista kuuluisa kuivakakku – helppo ja raikkaan sitruksinen
- Kun haluan varman ja helpon arkiruoan, teen tätä uunispagettia
- Jokaisen 90-luvulla eläneen pitäisi tämä herkku tuntea – näin valmistat sen helposti kotona
- Kurkku säilyy hyvänä jopa useamman viikon, kun vältät tämän yleisen virheen
- Nämä kaurasämpylät valmistuvat vartissa – helpompaa reseptiä saa etsiä
- Miksi tämä perinneresepti katosi vuosien varrella suomalaisten keittiöistä?
- Kaikki osaavat tehdä pannukakun – mutta tätä paistokikkaa moni ei ole hoksannut
- Bakerikan laskiaispullat viedään käsistä – näin teet hitin itse kotona
