Tuntuuko tutulta: haluaisit tehdä guacamolea tai lisätä avokadoa salaattiin, mutta kaupasta löytyy vain kivikovia yksilöitä? Täydellisen kypsän avokadon löytäminen on usein puhdasta tuuria – ja välillä tuntuu, ettei sitä onnea ole ollenkaan.

Joskus kaikki hedelmät ovat ylikypsiä ja mustuneita, toisinaan taas tarjolla on pelkkiä raakileita. Ja kun onnistut kerrankin ostamaan useamman hyvän, ne tuntuvat kypsyvän juuri samalla hetkellä – ja pian ne ovat jo pilalla.

Onneksi on olemassa nopea tapa kypsyttää kova avokado, eikä sinun tarvitse odottaa päiviä. Näin teet sen helposti:

Laita avokado air fryeriin ja säädä lämpötila 200 asteeseen. Anna sen olla laitteessa noin 10 minuuttia. Tämän pikakypsennyksen jälkeen avokado on pehmeä ja valmis nautittavaksi! Muista kuitenkin jäähdyttää hedelmä jääkaapissa ennen kuorimista – muuten poltat helposti sormesi.

Tämä niksi on pelastus kaikille avokadofaneille, jotka eivät jaksa odotella!

Lähde: Cosmopolitan

Aiheet avokado avokadon kypsyttäminen kova avokado Vinkit