Käytän lihapullataikinassa korppujauhojen sijaan näitä – lopputulos on paljon maukkaampi
Moni tekee lihapullat aina samalla tutulla kaavalla. Jauhelihaa, kananmuna, mausteet ja korppujauhot. Lopputulos on ihan hyvä, mutta joskus pienikin muutos tekee yllättävän suuren eron makuun.
Tämä vinkki on jäänyt omaan käyttööni vuosien takaa, ja erityisesti lihapullia tehdessä se nousee aina esiin.
Vinkki on peräisin tv:stä
MTV Uutiset jakoivat aikanaan kokkausvinkin, joka esiteltiin keväällä 2021 Viiden jälkeen -ohjelmassa. Vinkin antoi radiojuontaja ja MasterChef Vip -voittaja Minna Kuukka.
Ohjelmassa keskusteltiin arkisista ruoanlaittovinkeistä ja siitä, miten pienillä muutoksilla tuttuja ruokia voi parantaa.
Yksi esiin noussut niksi liittyi lihapullataikinaan. Korppujauhojen sijaan taikinaan voi käyttää murskattuja suolakeksejä. Niitä löytyy monenlaisia makuja, ja ne tuovat taikinaan enemmän syvyyttä ja täyteläisyyttä kuin perinteiset korppujauhot.
Vaihto ei vaadi muuta kuin keksejä mortteliin tai pussiin murskattavaksi, ja ne lisätään taikinaan aivan kuten korppujauhotkin.
Tätä niksiä kannattaa kokeilla seuraavalla kerralla, kun teet lihapullia.
Jaa vinkki myös kaverille!
Lähde: MTV Uutiset
Lue myös:
VUODEN KOVIN TARJOUS! SAAT 1 EUROLLA 50 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta peliin Book of Dead!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Tämä raaka-aine kannattaa napata mukaan kauppareissulla juuri nyt – kilohinta vain parin euron luokkaa
- Ketsuppipullon jämät saa ulos viimeisiä rippeitä myöten – yksi liike riittää
- Tämä asia yhdistää usein ihmisiä, jotka jättävät aamupalan syömättä
- Jäätelöä suositellaan syötäväksi heti aamulla – tälle on perustelunsa
- Näinkin pienet asiat vaikuttavat kodin lämpötilaan – tarkista, jos kotona on viluisaa
- Martat muistuttavat yhdestä rajasta, jonka jälkeen pakastin olisi syytä sulattaa piakkoin
- Näin teet kiusauksista maukkaampia – yksi tärkeä vaihe ei saa unohtua
- Pekoni saa lisää makua yhdellä pienellä lisällä – Harri Syrjäsen lyömätön vinkki
- Käytän lihapullataikinassa korppujauhojen sijaan näitä – lopputulos on paljon maukkaampi
- Arjen oivallus, joka helpottaa sipsinsyöjien elämää – kokeile ihmeessä
- Tämä piirakka kerää kehut vuodesta toiseen uudenvuodenjuhlissa – teen sen jääkaapin jämistä
- Lukija vinkkasi yhdestä mausteesta graaviloheen – voi jestas, miten hyvää siitä tuli
- Helposti unohtuva kikka graavilohen kanssa – säästää sekä aikaa että rahaa jouluna
- Kaadoin tämän valmispussin makaronilaatikon sekaan – koko vuoka syötiin hetkessä tyhjäksi
- Jos kaapeistasi löytyy tällainen astia, heitä se heti pois
- Annoin etikan vaikuttaa vessanpöntössä yön yli – en odottanut tällaista tulosta
- Näin teet kiusauksista maukkaampia – yksi tärkeä vaihe ei saa unohtua
- Pekka Haaviston lanttulaatikko saa kehuja kerta toisensa jälkeen – tallenna resepti
- Leivo tämä helppo yhden kulhon mausteisen ihana joulukakku
- Maailman paras saaristolaisleipä – juuri niin hyvää kuin nimi lupaa
