Viime päivinä sosiaalinen media on täyttynyt tästä hämmästyttävän helposta herkusta. Resepti perustuu kahteen pääraaka-aineeseen, ja halutessaan mukaan voi lisätä marjoja tai hedelmiä. Tämä herkku sopii niin aamupalaksi kuin jälkiruoaksi.

Japanilainen juustokakku

Ainesosat:

  • 500 g kreikkalaista jogurttia
  • 8 Biscoff-keksiä (tai muita suosikkikeksejäsi)
  • Halutessasi marjoja tai hedelmiä, esimerkiksi vadelmia, mustikoita tai banaania

Ohje:

Vaihe 1. Kaada jogurtti laakeaan astiaan. Voit tehdä annoksen myös suoraan jogurttipurkkiin.

Vaihe 2. Sekoita joukkoon halutessasi marjoja tai hedelmiä.

Vaihe 3. Upota keksit poikittain jogurtin sekaan niin, että ne peittyvät lähes täysin. Peitä astia kannella tai kelmulla ja anna tekeytyä jääkaapissa yön yli.

Aamulla vastassa on pehmeä, kakkuinen herkku, joka maistuu yhtä hyvin jälkiruokana kuin aamupalana Kokeile rohkeasti eri keksejä, jogurttimakuja ja lisukkeita.

Oletko jo kokeillut tätä trendiä? Jaa vinkki myös ystävällesi.

Lue myös: